Hello everybody, hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, nugget ayam udang. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
KOMPAS.com - Nugget bukan cuma terbuat dari ayam melainkan juga tempe. Kamu bisa menambahkan udang supaya rasanya lebih nikmat. Lihat juga resep Naget ayam udang keju enak lainnya.
Nugget ayam udang is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It’s enjoyed by millions daily. It’s simple, it is fast, it tastes delicious. Nugget ayam udang is something which I have loved my entire life. They are nice and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have nugget ayam udang using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Nugget ayam udang:
- Take 1 fillet dada ayam (boneless, 400 g)
- Make ready 250 g udang (uk. besar, sebelum dikupas)
- Get 2 buah wortel(uk. sedang)
- Get 1/2 butir bawang bombay (uk. Besar)
- Take 2 siung bawang putih (uk. Besar)
- Make ready 4 sdm tepung terigu serba guna
- Make ready 1 butir telur
- Make ready 150 cc susu uht
- Prepare 4 sdm tepung tapioka
- Take 2 sdm garam (peres)
- Get 1 sdm kaldu bubuk
- Take 1 sdm gula putih
- Prepare 1 sdm merica bubuk
- Make ready Bahan pelapis
- Take 250 gr tepung panir/ bread crumbs (saya yang oren)
- Get 4 sdm tepung terigu
- Make ready Air
Udang memang menjadi salah satu bahan makanan yang digemari berkat keunikan tekstur dan rasanya yang gurih. Sayangnya udang merupakan bahan makanan yang lebih mudah membusuk dibandingkan dengan daging lainnya, maka dari itu pengolahan udang harus tepat dan cepat supaya. Nugget homemade ini adalah pilihan tepat. Sama-sama enak tapi lebih terjamin dan bebas pengawet, menggiurkan bukan?
Instructions to make Nugget ayam udang:
- Potong-potong ayam kira2 2-3 cm(agar cepat halus di chopper). Kuliti udang,buang kepala,ambil dagingnya saja. chop/ giling sampai halus.
- Chop bawang putih dan bawang bombai agak kasar. (Sy dengan chopper)
- Parut wortel dengan parutan keju. Campur daging,bawang,wortel,tepung terigu,tepung tapioka,garam,gula,merica,telur,kaldu bubuk dan susu dalam satu wadah. Aduk rata.(sy tidak memproses di chopper karena chopper saya mungil 😬)
- Setelah diaduk dan tercampur rata, masukan kedalam loyang dan ratakan. (Loyangnya diolesi minyak dl ya…)
- Kukus adonan sampai matang (kurang lebih 30-40 menit) dengan api sedang. Setelah matang,diamkan dl adonan hingga dingin dan adonan set (mengeras).
- Setelah adonan dingin, keluarkan adonan dari loyang dengan hati-hati (biar gak patah). Kemudian potong-potong sesuai selera.
- Siapkan adonan pelapis basah (tepung dan air,hingga cair/ jangan terlalu kental) dan bread crumbs. Basahi adonan nugget dengan adonan basah kemudian gulingkan ke bread crumbs. Bisa langsung di goreng atau di simpan di freezer untuk stok. Selamat mencoba.
Makanan satu ini terkenal akan olahan daging ayam yang seringkali dipadu dengan bahan lainnya. Hingga saat ini nugget ayam seringkali menjadi salah satu produk makanan favorit, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Nugget Ayam homemade yang sedap dan menyihatkan. Yuk simak saja cara membuat nugget tahu udang crispy berikut ini. Nugget sederhana bercita rasa udang yang enak dan gurih bisa dengan mudah dipraktekkan sendiri mengikuti kreasi cara membuat nugget udang berikut ini.
So that’s going to wrap it up for this special food nugget ayam udang recipe. Thank you very much for your time. I am sure you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
