Hey everyone, I hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, poulet à la crème et aux champignons. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Ajoutez, les morceaux de poulet, les champignons, le bouillon de volaille, la crème fraîche et la crème liquide. Décorez votre plat de persil effeuillé. Mélanger le tout et faire revenir jusqu'à ce que les oignons soient translucides.
Poulet à la crème et aux champignons is one of the most well liked of current trending foods on earth. It’s appreciated by millions every day. It is simple, it is quick, it tastes yummy. Poulet à la crème et aux champignons is something which I have loved my entire life. They are nice and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook poulet à la crème et aux champignons using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Poulet à la crème et aux champignons:
- Get 4 Filets de poulet
- Take 400 gr champignons bruns (ou autre type champignons de paris etc….)
- Make ready 1 oignon
- Make ready 3 cl d'huile d'olive
- Get 20 cl crème liquide
- Take 2 cuillère à soupe d'eau
- Take De l'Estragon
- Make ready Sel et Poivre
Servies avec une timbale de riz basmati ou des tagliatelles fraîches, c'est le succès assuré ! Couper le poulet en morceaux et émincer finement l'oignon. Faire revenir le poulet à feu moyen dans un filet d'huile d'olive. Détailler les champignons et les ajouter dans la poêle.
Instructions to make Poulet à la crème et aux champignons:
- Épluchez et coupez en 4 l'oignon. Disposez le dans la cuve munie du couteau ultrablade et lancez le programme en manuel vitesse 11 durant 10secondes.
- Retirez la lame et remplacez la par le mélangeur. Ajoutez l'huile d'olive et avec une maryse, rabattez les oignons présents sur le bord vers le fond de la cuve. - Lancer le programme Mijoté P1.
- Durant ce temps, coupez en lamelle les filets de poulet. Ajoutez le poulet dans la cuve et lancez à nouveau le programme Mijoté P1.
- Lavez et coupez les champignons en tranches. Ajoutez les dans la cuve avec l'estragon et l'eau puis relancez la cuisson 10min.
- Ajoutez la crème dans la cuve, salez et poivrez puis faire cuire 5 minutes supplémentaires.
- Dégustez avec du riz ou des pâtes fraîches…
Laisser mijoter quelques minutes à couvert. Entre-temps, faire cuire du riz dans un grand volume d'eau. Faites fondre du beurre dans une casserole, mettez-y ensuite les blancs de poulet jusqu'à ce qu'ils soient presque cuits. Mettez ensuite les champignons à cuire avec le poulet. Avant de servir verser la crème fraîche juste pour la chauffer un peu.
So that’s going to wrap this up for this special food poulet à la crème et aux champignons recipe. Thanks so much for reading. I’m confident you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
