Salade de tomates poivrons poireaux endives et gambas
Salade de tomates poivrons poireaux endives et gambas

Hello everybody, I hope you’re having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a special dish, salade de tomates poivrons poireaux endives et gambas. It is one of my favorites. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Salade de tomates poivrons poireaux endives et gambas is one of the most well liked of current trending foods on earth. It’s appreciated by millions daily. It’s simple, it’s fast, it tastes yummy. They are fine and they look wonderful. Salade de tomates poivrons poireaux endives et gambas is something which I have loved my entire life.

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To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook salade de tomates poivrons poireaux endives et gambas using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Salade de tomates poivrons poireaux endives et gambas:
  1. Take 3 tomates cœur de bœuf
  2. Make ready 2 jeunes endives
  3. Make ready 2 poivrons rouges cornes
  4. Make ready 2 poireaux
  5. Get 300 g gambas crues petit calibre
  6. Get 1 bouquet de persil
  7. Get 1/4 litre bouillon de crustacés
  8. Take 1/2 cuillère à café fleur de sel aux algues (fait maison pour moi)
  9. Get Poivre du moulin
  10. Get 1 citron
  11. Take 1 cuillère à soupe d huile d olive

La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine. Beaucoup de choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de salade de tomates poivrons poireaux endives et gambas, commençant à partir du type de matériau, puis élection fraîche jusqu'à comment process et serve it. Pas besoin déranger if préparez un bon salade de tomates poivrons poireaux endives et gambas délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce. Ciselez l'oignon et mélangez le tout dans un saladier.

Steps to make Salade de tomates poivrons poireaux endives et gambas:
  1. Décortiquer les gambas faire chauffer le bouillon jusqu’à ébullition puis y mettre les gambas pendant 3/4 minutes dès celles ci devenues roses ôter du feu et réserver laver et épépiner les poivrons les faire griller sans matière grasse sur une poêle grill et ôter la peau puis les couper en lanières
  2. Laver les poireaux les déposer dans le panier de la cocotte minute mettre un fond d eau poser le panier position vapeur cuire 10 minutes à partir du moment où la soupape chuchote
  3. Laver les tomates les couper en quartiers ôter le cœur des endives les couper en rondelles hacher le persil presser le citron
  4. Dressage : poser les endives au centre d un grand plat disposer autour les quartiers de tomates détailler les poireaux en bandes et les enrouler en nid les alterner sur le bord du plat avec les poivrons rouges égoutter les gambas les déposer sur les endives
  5. Mélanger dans un bol l huile d olive le jus de citron la fleur de sel et deux tours de moulin à poivre verser cette sauce sur la salade ajouter le persil haché c est prêt ! Bon appétit 😋

Salez, poivrez puis versez l'huile d'olive et le vinaigre. Parsemez de persil et dégustez aussitôt. Nettoyez bien les poireaux, pour cela coupez-les dans le sens de la longueur et de la largeur, de la terre se loge souvent dans celui-ci. Déposez vos rondelles de poireaux sur votre pâte puis recouvrez avec le mélange chèvre - œufs - moutarde. Pour finir, répartissez les dés de poivrons rouge et jaune sur le dessus.

So that is going to wrap this up with this special food salade de tomates poivrons poireaux endives et gambas recipe. Thanks so much for your time. I’m sure you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!