Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, rawon ayam. One of my favorites. For mine, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Di video kali ini aku mau share rawon ayam sederhana. Ini bisa jadi alternatif ketika lagi ingin masak rawon, tapi daging sapi lagi mahal. Sajian rawon ayam special kali ini adalah rawon ayam tanpa tulang yang sedap.
Rawon Ayam is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It’s appreciated by millions every day. It’s simple, it’s fast, it tastes delicious. They are fine and they look fantastic. Rawon Ayam is something that I have loved my whole life.
To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have rawon ayam using 20 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Rawon Ayam:
- Take 1 kg Ayam
- Make ready 1/4 kg tauge rebus selama 2 menit
- Make ready 1 sachet bumbu rawon instan
- Prepare Bumbu halus :
- Make ready 10 buah cabe domba
- Get 5 buah cabe rawit keriting
- Prepare 3 siung bawang merah
- Get 5 siung bawang putih
- Prepare 1 ruas jahe
- Get 1 ruas kunyit
- Take 1 butir kemiri
- Get Bahan pelengkap :
- Prepare 2 ruas serai
- Prepare 1 ruas lengkuas
- Get Daun salam
- Take Daun bawang iris kecil-kecil
- Take Bawang goreng
- Take Garam
- Prepare Gula
- Prepare Lada bubuk
Tapi tenang ajah, langkah-langkahnya mudah kok, kamu bisa praktekannya sendiri dirumah. Resep Rawon - Perlu Anda ketahui, Indonesia merupakan salah satu Negara di dunia dengan Namun, kini sudah banyak variasi rawon yang dimodifikasi dengan bahan-bahan lain seperti ayam. Selain rawon daging sandung lamur dan rawon ayam istimewa, kami sertakan juga resep rawon Nguling yang legendaris dengan kuah pekatnya itu. Rawon biasanya berisi potongan daging sapi.
Instructions to make Rawon Ayam:
- Cuci bersih ayam lalu lumuri garam dan rebus di air mendidih beri daun selama 5 menit. Lalu cuci kembali ayam sampai bersih
- Haluskan bumbu halus bisa di ulek atau pakai blender
- Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang, masukan daun salam, serai, lengkuas, dan bumbu rawon instan lalu tambahkan air 500 ml
- Setelah mendidih masukan daging ayam masak sampai matang.
- Setelah matang beri gula, garam, dan lada lalu matikan api. Saya selalu memasukan garam, gula, dan lada di akhir masak
- Taruh tauge yang sudah di rebus ke dalam mangkuk lalu siram dengan kuah rawon dan daging ayamnya taburi daun bawang dan bawang goreng. Selasai
Rawon Ayam rasanya tak kalah lezat. Rawon ayam tidak kalah enak jika dibandingkan dengan rawon daging sapi. Satu lagi olahan ayam dari dapur saya.rawon ayam, biasa nya rawon dari daging sapi tapi saya mencoba membuat nya dari ayam. Jangan lupa tambahkan bahan-bahan pelengkap seperti kecambah, emping atau bahkan telur asin di. Dipadu dengan berbagai macam daging, mulai dari sapi, kambing, hingga ayam membuat banyak orang yang mungkin penasaran dengan resep yang satu ini.
So that is going to wrap it up with this exceptional food rawon ayam recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
