Hey everyone, it is John, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, tarta de masa quebrada y frutos del bosque con crema de vainilla. One of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
Fabulosa receta para Tarta de masa quebrada y frutos del bosque con crema de vainilla. En estos días celebramos la llegada del otoño 🎊 (en mi caso, también de mi cumpleaños!). Y qué mejor manera de hacerlo que preparando una deliciosa tarta de crema y frutos del bosque?
Tarta de masa quebrada y frutos del bosque con crema de vainilla is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It is easy, it’s quick, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions daily. They’re fine and they look fantastic. Tarta de masa quebrada y frutos del bosque con crema de vainilla is something which I have loved my entire life.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook tarta de masa quebrada y frutos del bosque con crema de vainilla using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Tarta de masa quebrada y frutos del bosque con crema de vainilla:
- Make ready Para la tarta
- Make ready Frutos rojos
- Make ready 2 láminas hojaldre
- Prepare 1 huevo
- Get Azúcar
- Prepare Para la crema
- Get 2 huevos
- Make ready 50 g maizena
- Get 150 g azúcar
- Take 1 vaina vainilla
- Take 1/2 litro leche
Lo mezclamos todo bien con las manos. Este bizcocho, excelente para servir como postre o como botana, está compuesto por un lecho de fragante hojaldre relleno de una exquisita natilla. Cómo hacer una tarta de crema y frutas frescas. La tarta de crema y frutas frescas es una de esas recetas que se hacen casi sin sentir, sencilla y perfecta para aquellos que empiezan en la cocina.
Steps to make Tarta de masa quebrada y frutos del bosque con crema de vainilla:
- Mezclamos en un recipiente los dos huevos y el azúcar y mezclamos. Añadimos la maizena y mezclamos de nuevo. Cortamos la vaina de vainilla por la mitad en sentido vertical y pasamos el cuchillo para extraer el contenido y lo añadimos a la mezcla. Vamos añadiendo poco a poco la leche mientras revolvemos a fuego alto.
- Cuando esté en su punto de cuajado (cuando esté espesa) la apartamos del fuego y la reservamos. La tapamos con papel transparente de manera a que toque la crema, para evitar que forme costra. Poner en el frigorífico.
- Engrasamos un molde con un poco de aceite. Colocamos una tira de hojaldre encima, que servirá como base. Hay que asegurarse de que se pega bien a las paredes del molde.
- Untamos la base con la crema de vainilla anteriormente realizada y echamos frutos rojos variados. Pueden ser arándanos, moras, fresas cortadas, frambuesas e incluso grosellas.
- Procederemos entonces a hacer el "enrejillado". Yo agujereé la tira de hojaldre con un molde circular para dar este estampado. Una vez terminado lo ponemos sobre el relleno y aplastamos los bordes para quitar el exceso.
- Pintamos el enrejillado con huevo batido y lo ponemos al horno a 185°C durante 25 minutos. Podemos decorar con azúcar glass o con frutos rojos y se puede comer frío, templado o caliente.
Recordad que tenéis una variante individual a modo de tartaletas en el blog. Con un par de elaboraciones básicas de la pastelería: crema pastelera y masa quebrada conseguiremos un postre. Sory, parece que le has cogido el gustillo a los concursos, eh. Te veo con fuerzas para superar otro asalto, y es que la tarta que nos traes sigue la línea de aquel pastel de queso. Nos traes una receta sencillísima y con preciosos frutos rojos de un brillo y un color deslumbrantes.
So that is going to wrap it up for this exceptional food tarta de masa quebrada y frutos del bosque con crema de vainilla recipe. Thank you very much for your time. I am sure you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
