Hello everybody, it’s Louise, welcome to my recipe page. Today, we’re going to make a special dish, vermicelles au poulets accompagné de sauce oignions et légumes. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Pour le poulet : Coupez tous les oignons en rondelles. Dans un saladier mélangez les oignons, la moutarde, le poivre, les bouillons cubes écrasés à la main. Faites dorer les morceaux de poulet dans un cocotte avec de l'huile d'arachide (éventuellement de l'huile de tournesol fera l'affaire).
Vermicelles au poulets accompagné de sauce oignions et légumes is one of the most popular of recent trending meals in the world. It’s enjoyed by millions daily. It is easy, it’s fast, it tastes delicious. They are nice and they look fantastic. Vermicelles au poulets accompagné de sauce oignions et légumes is something which I have loved my entire life.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have vermicelles au poulets accompagné de sauce oignions et légumes using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Vermicelles au poulets accompagné de sauce oignions et légumes:
- Make ready Ails de poulets ou autres
- Make ready 1 carottes
- Get 1/2 Poivrons rouge
- Prepare 1 piment
- Prepare 6 oignions
- Get 2 gousses d’ail
- Make ready Sel
- Take Poivre
- Take 2 bouillon cube
- Prepare 1 cas de moutarde
- Prepare De l'huile
- Make ready Légumes de macédoine (facultatif)
- Take 500 g Vermicelles
- Make ready Persil
Ma suggestion : j'ai rajouté un peu d'eau et un peu de fond de veau pour faire un peu plus de sauce. Faire fondre le beurre et y faire revenir les champignons avec un peu de sel. Les égoutter pour faire s'écouler l'excès de graisse. Faire chauffer l'huile et y mettre les poivrons et l'oignon.
Steps to make Vermicelles au poulets accompagné de sauce oignions et légumes:
- Lavez puis marinées votre poulets avec le sel, poivre, moutarde, 2ail émincés, nokoss ou 2 bouillons,1 c.a.s d'huile, persil. - ●Mettre au frais 1h voir plus puis enfournez au four 30/45min à 190° *le four préalablement préchauffez à 180°
- Lavez et coupez la carotte, le poivron, les oignons en petit dés ensuite émincées l'ail et les faires revenir le tout dans une marmite avec un fond l'huile, assaisonnée laissez mijoter a feu doux. Ajoutez le piment quelque minutes avant la fin de cuisson. - les carottes préalablement précuit à la vapeur 5min si possible😁
- Mettez les vermicelles à cuire a sec dans un couscousier préalablement mélanger dans une grand saladier avec un peu 1c.a.s de sel et un peu d'huile pendant 15/20min. - ●Retirez les vermicelles du couscousier et transvaser dans le saladier puis ajoutez un peu d'eau tiède sur les vermicelles et mélangez délicatement. - ●Mettre les vermicelles de nouveau à cuire ~20 min, renouveler la cuisson avec une peu d'eau tiède à chaque fois jusqu'à cuisson total des vermicelles. 3fois suffit normalement.
- A la dernière cuisson ajoutez les raisins sec(facultatif)puis mélangez. - 🚨Attention a la cuisson, les vermicelles ne doivent pas être collante. - 🤗Place au dressage😊
Ajouter les blancs de poulet et les faire roussir de tous les côtés. Epluchez les courgettes en laissant une bande de peau sur deux. Coupez les poivrons en lanières en prenant soin d'ôter les pépins. Déposez les légumes autour des blancs de poulet dans le plat. Ne pas saler, mais poi… Les légumes on aime les déguster tels quels, grillés à la poêle ou cuits à la vapeur mais aussi accompagnés d'une généreuse sauce.
So that’s going to wrap it up for this exceptional food vermicelles au poulets accompagné de sauce oignions et légumes recipe. Thank you very much for your time. I am sure that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
