Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, filet de poulet thym citron. It is one of my favorites. This time, I’m gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
Citron - Thym, une association délicieuse. Pelez l'ail, coupez la gousse en deux puis écrasez-la avec le manche d'un couteau. Zestez le citron et pressez-en le jus.
Filet de poulet thym citron is one of the most popular of recent trending foods in the world. It is easy, it is quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. They’re nice and they look wonderful. Filet de poulet thym citron is something which I have loved my whole life.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have filet de poulet thym citron using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Filet de poulet thym citron:
- Prepare 2 filets de poulet crus
- Take 3 petites branches de thym citron
- Make ready 3 c à s de sauce de poulet rôtie (congelé, sachet ou en poudre)
- Prepare jus d'1/2 citron
- Take 4 oignons grelots
- Take 1 filet d'huile d'olive
- Make ready 1 c à c de moutarde
- Prepare sel et poivre
Placer le reste des citrons et du thym autour du poulet. Cette marinade du poulet au citron et thym est une recette simple et extrêmement rapide pour ajouter de la saveur à votre poulet, quelque soit son mode de cuisson et la recette que vous élaborerez. Vos convives vont se régaler ! Le filet de poulet est saisi dans la poêle avant de cuire au four pour rester délicieusement tendre.
Steps to make Filet de poulet thym citron:
- Éplucher les oignons, puis les ciseler finement. - Dans une poêle mettre un bon gros filet d'huile d'olive, ajouter les oignons et cuire 3 minutes à feu moyen (6 sur une induction) afin de les rendre translucide. Mélanger régulièrement.
- Pendant ce temps, laver vos branches de thym citron, couper votre citron en deux. Sortir le poulet, la moutarde et la sauce du poulet. - Si vous avez seulement du fond de volaille, délier 3 c à s de poudre dans un 1/2 bol d'eau chaude.
- Ajouter les filets de poulet dans la poêle avec le thym citron, mélanger et laisser mijoter 12 minutes en retournant la volaille à mi-cuisson. - Rajouter le jus de poulet rôtie avec le jus de citron, la moutarde et assaisonner. Mélanger, goûter et laisser 5 minutes. - Couper le feu puis laisser à couvert encore 5 minutes. - C'est prêt!
- NB: L'e temps de cuisson dépend de l'épaisseur de vos filets. Là j'étais sur du filet bien épais.
Pendant ce temps, disposez les rondelles de citron et les brins de thym au fond du plat à four. Retirez le filet de poulet de la poêle, disposez-le sur le citron et arrosez avec la graisse de cuisson. Ajouter le jus de citron et le thym. Retirer du feu et arroser les escalopes du jus de cuisson. Accompagner de l'ail réservé, si désiré.
So that’s going to wrap it up for this exceptional food filet de poulet thym citron recipe. Thank you very much for your time. I’m confident that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
