Hello everybody, hope you’re having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a special dish, tongseng kambing. It is one of my favorites. This time, I’m gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.
Tongseng Kambing is one of the most favored of current trending foods on earth. It is simple, it’s fast, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions daily. They are nice and they look wonderful. Tongseng Kambing is something that I have loved my whole life.
Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Lihat juga resep Tongseng kambing enak lainnya. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook tongseng kambing using 14 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Tongseng Kambing:
- Prepare 350 gr Daging kambing muda Kol Tomat
- Prepare 5 siung Bawang merah
- Prepare 3 siung bawang putih
- Prepare 1 ruas kunyit
- Get 1 ruas jahe
- Get Lengkuas
- Prepare 1 buah sereh
- Get 2 lembar daun jeruk
- Get secukupnya Ketumbar
- Make ready secukupnya Merica
- Make ready 7 buah cabai rawit utuh
- Take Kecap manis
- Get Gula
- Prepare Garam
Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Cara Tongseng Kambing Betawi: Rebus daging kambing dengan daun salam di air mendidih. Tunggu hingga daging matang, lalu potong dagingnya menjadi potongan kecil-kecil sesuai seleramu.
Steps to make Tongseng Kambing:
- Potong dan masak daging dengan sistem 5-30-7 agar lebih hemat gas
- Iris kol dan tomat
- Haluskan bumbu kecuali lengkuas dan sereh
- Tumis bumbu sampai harum dan matang
- Masukkan daging yang sudah direbus kedalam tumisan bumbu. Aduk sampai rata.
- Masukkan air/kaldu rebusan daging
- Masukkan cabai rawit,kol dan tomat
- Tambahkan kecap,gula dan garam secukupnya / sesuai selera
- Biarkan kuah agak mengental
- Siap disajikan
Resep Tongseng Kambing. deskripsi. bahan. langkah. diskusi. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Resep Tongseng Kambing Enak Buat Keluarga, Wajib Dibuat! Resep Tongseng Kambing Pedas Kecap Kali ini Bu Yuni akan membagikan resep memasak daging kambing dengan mudah Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya. Sekarang kita bisa membuatnya juga di rumah.
So that’s going to wrap it up for this special food tongseng kambing recipe. Thanks so much for reading. I’m confident that you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
