Hey everyone, it’s Louise, welcome to our recipe page. Today, we’re going to make a distinctive dish, krengsengan hati kambing. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
Lihat juga resep Krengseng kambing enak lainnya. Biasanya daging Kambing diolah menjadi Sate, Tongseng, Gulai atau Sup Kambing. Kali ini dapoerlestari mencoba mengolah daging Kambing menjadi Krengsengan.
Krengsengan Hati kambing is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It’s simple, it is quick, it tastes delicious. It’s appreciated by millions every day. Krengsengan Hati kambing is something that I have loved my entire life. They are fine and they look fantastic.
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can cook krengsengan hati kambing using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Krengsengan Hati kambing:
- Get 1/4 kg hati kambing
- Get Bumbu pelengkap
- Make ready 4 lembar daun jeruk
- Get 1 lembar saun salam
- Get 1 ruas jahe
- Get 1 ruas lengkuas
- Prepare 5 cabe rawit utuh (optional)
- Make ready Bumbu halus
- Make ready 3 bawang putih
- Get 6 bawang merah
- Prepare 3 cabe rawit
- Take 4 kemiri
- Prepare Secukupnya garam, gula, gula merah
- Take Secukupnya kecap manis
Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini. Bosan dengan olahan kambing yang itu-itu saja? Catatan : Jika tidak suka daging, silahkan ganti dengan ayam, itik, hati atau daging apa saja sesuai selera. Krengsengan adalah menu yang biasanya terbuat dari potongan daging kambing yang dipadukan dengan rempah-rempah.
Steps to make Krengsengan Hati kambing:
- Rebus hati kambung dengan jahe dan daun jeruk hingga empuk, tiriskan lalu potong dadu
- Haluskan bumbu lalu tumis bersama bumbu pelengkap sampai harum dan matang, beri air secukupnya tunggu hingga mendidih
- Masukan hati kambing tambahkan kecapa manis, masak sampai air habis dan bumbu meresap
- Koreksi rasa dan siap disajikan
Kenikmatan krengsengan dijamin bikin pengen nambah terus deh. Bumbu Gulai Kambing Serbaguna Bumbu Ini Bisa Untuk Nasgor Kambing Krengsengan Juga. Krengsengan bisa dimakan dengan nasi saja, atau menjadi bagian dari nasi campur dengan aneka lauk lainnya. Krengsengan merupakan kuliner khas Indonesia yang berasal dari olahan daging. Maka dari itu, krengsengan sangat cocok apabila dijadikan lauk makanan bersama dengan teman nasi putih hangat.
So that’s going to wrap this up for this special food krengsengan hati kambing recipe. Thanks so much for reading. I’m confident that you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
