Hello everybody, it is John, welcome to my recipe page. Today, we’re going to prepare a special dish, sop kambing madura seperti di warung sate π. It is one of my favorites. For mine, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Sop kambing alaΒ² di kang sate madura. Daging kambing aku olah jadi sate kambing soalnya suami sukanya sate bukan yang berbau kuah. Pertama, potong daging kambing bentuk dadu.
Sop kambing madura seperti di warung sate π is one of the most favored of recent trending meals on earth. It is enjoyed by millions daily. It’s simple, it is fast, it tastes delicious. They are fine and they look fantastic. Sop kambing madura seperti di warung sate π is something that I have loved my whole life.
To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have sop kambing madura seperti di warung sate π using 21 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Sop kambing madura seperti di warung sate π:
- Take 500 gram potongan daging dan tulang kambing
- Prepare Jeruk nipis
- Prepare Air
- Get Bumbu halus
- Take 10 sium bawang merah
- Take 3 cabe merah
- Get 6 sium bawang putih
- Take 3 butir kemiri
- Make ready 1/2 ruas Kunyit
- Get 1/2 ruas lengkuas
- Take 1/2 ruas jahe
- Prepare 1/2 sdt lada
- Get secukupnya Garam
- Make ready secukupnya Penyedap
- Get Rebusan daging
- Get Daun jeruk saya pake seadanya dirumah kalo dirsp 8 lembar
- Take 2 ruas sereh geprek
- Get 1/2 ruas jahe
- Prepare 1/2 ruas langkoas
- Take 4 buah cengkeh
- Prepare sepotong Kayu manis
Warung Sate & Sop Kambing H. Jakarta - Mencari sate kambing enak di Jakarta memang tak sulit. Lokasinya tepat di perapatan Jalan Sabang, Jakarta Pusat, ini juga yang membuat kedai populer dengan sebutan Sate Kambing Sabang. Jawaranya sop kaki kambing di Jakarta, sama seperti sop kambing Tiga Sudara tempat makan yang satu ini juga paling mudha ditemukan.
Steps to make Sop kambing madura seperti di warung sate π:
- Bersihkan daging kambing dan tulangnya dengan jeruk nipis
- Setelah daging bersih rebus daging dengan bahan rebusan dikolom atas kemudian rebus sampai empuk, setelah empuk tiriskan
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Didihkan air masukan daging n tulang kambing yg sudah direbus kemudian masukan bumbu halus yg sudah di tumis
- Setelah itu koreksi rasa, tambahkan penyedap dan garam sesuai selera tambah rawit utuh lagi juga bisa jadi lebih pedes
- Selamat mencoba π
Hampir sama dengan sop kambing di H. Sadjim yang punya kuah bening di Sate dan Sop Kambing H. Mansyur juga punya kuah yang bening sedikit keruh. Saya pernah beli sate kambing di Jakarta. Yang menjual orang Madura dan bumbunya juga pakai sambal kacang.
So that’s going to wrap it up with this exceptional food sop kambing madura seperti di warung sate π recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
