Hello everybody, hope you’re having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, nasi kebuli kambing. One of my favorites. This time, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
Nasi Kebuli Kambing is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It is enjoyed by millions every day. It’s easy, it’s fast, it tastes yummy. Nasi Kebuli Kambing is something that I have loved my entire life. They’re nice and they look fantastic.
Cuci daging kambing dan rebus hingga matang kemudian angkat. Potong potong daging kambing sesuai selera. Resep Nasi Kebuli Kambing - Wikipedia Indonesia, nasi kebuli merupakan salah satu hidangan nasi berbumbu dengan citarasa gurih yang ditemukan di Indonesia.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have nasi kebuli kambing using 26 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Nasi Kebuli Kambing:
- Get 1 kg Iga Kambing
- Get 500 gram Beras Basmati
- Make ready 2 bh Bawang Bombay, Iris
- Take 7 siung Bawang Putih, iris
- Make ready 7 Siung Bawang Merah, iris dan goreng
- Take 3 sdm Margarin
- Get 5 cm Kayu Manis
- Prepare 5 buah Cengkeh
- Make ready 5 buah Kapulaga
- Take 3 ruas Kunyit
- Take 1/2 sdt Merica
- Prepare Secukupnya Garam
- Make ready Secukupnya Minyak Goreng
- Get Secukupnya Susu UHT
- Make ready Bahan Kering Sangrai:
- Make ready 1 sdm Jinten
- Get 2 sdm Ketumbar
- Prepare 1 sdm Kapulaga
- Prepare 10 cm Kayu manis
- Take 1 bh Pala
- Make ready 5 bh Cengkeh
- Take 5 bh Bunga Lawang
- Make ready Pelengkap:
- Take Acar
- Make ready Emping Goreng
- Get iris Bawang Bombay
Nasi kebuli kambing merupakan hidangan nasi berbumbu yang cukup populer di Indonesia. Nasi satu ini dimasak dengan menggunakan kaldu kambing, susu kambing, dan minyak samin. Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Tengah. Resep Nasi Kebuli dan Kambing Lada Hitam.
Steps to make Nasi Kebuli Kambing:
- Sangrai bahan-bahan kering, dinginkan. Blender sampai halus.
- Rendam beras basmati selama 2 jam sebelum penggunaan, cuci bersih dan sisihkan.
- Baca beberapa tips daging kambing tidak dicuci dulu agar tidak bau, saya siapkan air mendidih kemudian masukkan daging/iga kambing. Rebus selama 10 menit, lalu bilas dengan air untuk bersihkan bulu-bulu yang menempel.
- Siapkan wajan, panaskan minyak dan margarin. Tumis dulu bombay dan bawang putih, kemudian semua bumbu hingga harum. Termasuk bumbu kering. Kecuali bawang merah goreng ya.
- Masukkan daging/iga kambing aduk dengan bumbu hingga merata.
- Tambahkan air mendidih dan susu UHT biarkan hingga menyusut. Habis menyusut ini iga kambing dalam keadaan setengah matang.
- Siapkan beras basmati didalam magic com, susun iga kambing beserta seluruh bumbu-bumbunya diatas beras. Masak hingga matang. Langkah ini lupa foto 🤭😅
- Jika sudah matang, angkat dulu iga kambing kemudian untuk nasi tambahkan dan aduk taburan bawang goreng.
- Daging kambing di goreng sebentar saja sampai berubah warna. Sajikan nasi kebuli dengan acar, emping dan sambal.
Bahan-bahan yang disiapkan Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli adalah salah satu kuliner khas Timur Tengah yang saat ini sudah popular di kalangan masyarakat Indonesia. Menu makanan satu ini memiliki ciri khas sangat kaya. Nasi kebuli terbuat dari beras dimasak dengan daging kambing, susu, dan beragam rempah. Sajian ini berasal dari Indonesia, terinspirasi dari cita rasa Timur Tengah. Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia.
So that is going to wrap it up for this special food nasi kebuli kambing recipe. Thank you very much for your time. I’m confident you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
