Hello everybody, it is Louise, welcome to our recipe site. Today, we’re going to prepare a special dish, nasi kebuli kambing. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Nasi kebuli kambing is one of the most popular of current trending meals on earth. It is easy, it’s quick, it tastes delicious. It’s appreciated by millions daily. They are fine and they look wonderful. Nasi kebuli kambing is something that I’ve loved my entire life.
Cuci daging kambing dan rebus hingga matang kemudian angkat. Potong potong daging kambing sesuai selera. Resep Nasi Kebuli Kambing - Wikipedia Indonesia, nasi kebuli merupakan salah satu hidangan nasi berbumbu dengan citarasa gurih yang ditemukan di Indonesia.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook nasi kebuli kambing using 20 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Nasi kebuli kambing:
- Make ready 400 gr beras lokal
- Prepare 300 gr daging kambing
- Take 2 L air untuk merebus daging
- Make ready 450 ml air kaldu rebusan daging
- Prepare 1 batang serai
- Get 2 lembar daun salam
- Take 3 ruas jari lengkuas
- Make ready 1/2 buah pala
- Make ready 10 buah cengkeh
- Make ready 2 ruas jari kayu manis
- Take Garam, penyedap rasa, gula pasir
- Prepare Bumbu halus :
- Make ready 6 siung bawang merah
- Take 3 siung bawang putih
- Take 3 butir kemiri
- Get 3 ruas jari kunyit
- Take 1/2 sdt ketumbar
- Prepare 1/2 sdt merica butir
- Prepare 1/3 sdt jinten
- Prepare Minyak goreng / margarin secukupnya utk menumis bumbu
Nasi kebuli kambing merupakan hidangan nasi berbumbu yang cukup populer di Indonesia. Nasi satu ini dimasak dengan menggunakan kaldu kambing, susu kambing, dan minyak samin. Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Tengah. Resep Nasi Kebuli dan Kambing Lada Hitam.
Instructions to make Nasi kebuli kambing:
- Siapkan semua bahan, cuci bersih
- Rebus daging kambing tambahkan pala, cengkeh, kayu manis, 2 sdt garam, 1 sdt gula pasir, ½ sdt penyedap rasa, rebus sampai empuk, sambil menunggu daging empuk rendam beras yg sudah dicuci selama 30 menit sisihkan
- Haluskan semua bumbu halus, tumis bumbu halus tambahkan serai, lengkuas, daun salam tumis sampai matang
- Masukkan daging yg sudah direbus dan beras, aduk2 sampai rata tambahkan kaldu sisa rebusan sebanyak 450 ml tambahkan 1 sdt garam, ½ sdt penyedap rasa aduk sesekali, koreksi rasa, masak sampai air menyusut, matikan kompor diamkan nasi -+15 menit
- Panaskan panci kukusan masukkan adonan nasi, masak -+45 menit. Nasi kebuli siap disajikan. Selamat mencoba
Bahan-bahan yang disiapkan Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli adalah salah satu kuliner khas Timur Tengah yang saat ini sudah popular di kalangan masyarakat Indonesia. Menu makanan satu ini memiliki ciri khas sangat kaya. Nasi kebuli terbuat dari beras dimasak dengan daging kambing, susu, dan beragam rempah. Sajian ini berasal dari Indonesia, terinspirasi dari cita rasa Timur Tengah. Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia.
So that is going to wrap this up for this special food nasi kebuli kambing recipe. Thank you very much for reading. I’m sure you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
