Hello everybody, it is me again, Dan, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, sate goreng kambing ala kecap bangau. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Lihat juga resep Sop kambing madura seperti di warung sate 😀 enak lainnya. Sate goreng kambing: Potong daging dan celupkan ke dalam parutan nanas selama. Hidangan sate goreng yang cukup popular saat ini adalah sate goreng ala Pak Budi yang lengkap dengan sajian gulai kambingnya.
Sate goreng kambing ala kecap bangau is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It is appreciated by millions every day. It’s simple, it’s fast, it tastes delicious. They are fine and they look fantastic. Sate goreng kambing ala kecap bangau is something that I have loved my entire life.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have sate goreng kambing ala kecap bangau using 23 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Sate goreng kambing ala kecap bangau:
- Prepare 250 gr daging kambing, potong potong
- Make ready 10 siung bawang merah iris tipis
- Prepare 4 siung bawang putih iris tipis
- Prepare 5 buah cabe rawit utuh / sesuai selera
- Get 3 sdm margarin untuk menumis
- Make ready 3 buah tomat hijau, potong kotak kotak
- Prepare 5 buah kecap manis
- Make ready 1 sdt merica bubuk
- Prepare Garam
- Get 100-200 cc air
- Prepare 5 lembar daun jeruk
- Take 100 gr gula jawa (bisa dikurangi / sesuai selera)
- Get Air asam (3 asam jawa + 3 sdm air panas)
- Make ready 2 sdm kecap bangau
- Prepare Bumbu halus :
- Take 5 siung bawang putih
- Get 5 buah Kemiri
- Make ready 2 sdt ketumbar
- Take Bahan pelengkap
- Take Tomat potong potong
- Get Kol iris tipis
- Prepare Timun (bila suka)
- Take Bawang merah potong kotak kotak
Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan sapi, yaitu lalapan sayur, tomat, dan irisan bawang merah. Sate kambing termasuk salah satu sajian kuliner spesial yang banyak diminati oleh masyarakat. Tidak hanya rasanya yang nikmat, dalam daging Namun, alih-alih membeli sate kambing di warung, Kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Ya, membuat sate kambing di rumah bukan.
Instructions to make Sate goreng kambing ala kecap bangau:
- Bumbu sate : haluskan bawang putih, kemiri dan ketumbar bubuk. Sisihkan.
- Potong daging bentuk dadu / sesuai selera. Lumuri daging dengan bumbu sate. Diamkan beberapa saat agar bumbu meresap.
- Tumis bawang merah, bawang putih dan daun jeruk. Masukkan potongan tomat dan cabe rawit utuh. Aduk rata.
- Masukkan daging kambing, aduk hingga berubah warna. Tambahkan air, merica bubuk, garam, gula jawa dan kecap bangau. Aduk rata. Pindahkan ke panci presto. Presto 15 menit.
- Setelah 15 menit, pindahkan ke wajan kembali, masak hingga air menyusut.
- Tes rasa. Angkat. Sajikan dengan potongan tomat dan irisan daun kol.
Selain dijadikan sate Masukkan daging kambing goreng dan masak dengan bumbunya. Aduk rata dan siap sajikan dengan nasi hangat. Nah itulah resep dan cara membuat tumis daging kambing bumbu kecap ala rumahan yang bisa dijadikan masakan spesial di Hari Raya Kurban Idul Adha kali ini. Cara Membuat Sate Kambing Bumbu Kecap Khas Solo. Langkah pertama adalah memanaskan mentega atau margarin sampai meleleh.
So that’s going to wrap it up with this exceptional food sate goreng kambing ala kecap bangau recipe. Thanks so much for your time. I’m sure that you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
