Hello everybody, I hope you are having an incredible day today. Today, we’re going to make a distinctive dish, tongseng kaki kambing. One of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Tongseng kaki kambing is one of the most popular of current trending foods in the world. It is appreciated by millions daily. It is easy, it is quick, it tastes yummy. They’re fine and they look wonderful. Tongseng kaki kambing is something which I have loved my whole life.
Jangan lupa like dan subscribe yah teman. Bahan dan bumbu - kaki kambing yg sudah direbus. -lengkuas. -sereh -jahe -salam -gula merah -kecap -air secukupnya. Resep masakan tongseng kambing menjadi rahasia para pedagang kaki lima.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook tongseng kaki kambing using 17 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Tongseng kaki kambing:
- Make ready 4 kaki kambing yang sudah di cuci dan direbus hingga matang
- Make ready Iris tipis bumbu
- Take 1/2 butir bawang bombai uk. Sedang
- Make ready 4 butir bawang merah
- Prepare 3 butir maber
- Get 4 buah Cabe merah
- Get Sayuran
- Get 4 lembar kol, iris lebar
- Prepare 5 buah buncis, iris serong
- Prepare 2 buah wortel uk. Sedang, potong tebal
- Get 2 buah wortel uk. Kecil, potong kasar
- Take 1 ruas daun bawang
- Get Bumbu instan Gulai, saya pake indo***
- Prepare Seasoning
- Make ready secukupnya Garam, gula dan kecap
- Make ready 1 keping gula merah
- Take Merica dan lada bubuk
Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Tongseng daging kambing memiliki banyak varian rasa dan cita rasa dari sekian banyak daerah. Bukan hanya asli Solo, sekarang sudah hadir varian tongseng kambing dari Jogja, Cirebon, Betawi.
Instructions to make Tongseng kaki kambing:
- Tumis bumbu iris sampe wangi, sisihkan
- Masukkan bumbu instan, tumis beberapa saat dan campur dg tumisan bumbu iris
- Tambahkan air kaldu, rebusan kaki kambing. Dan campur dg air putih 1/2 gayung
- Bumbui dg garam, gula, dan kaldu sapi secukupnya. Aduk dan tunggu hingga mendidih
- Masukkan Kaki kambing. Dan sayur wortel juga buncis. Masak hingga air menyusut, tutup wajan.y.
- Setelah menyusut, masukkan santan. (ada didalam.kemasan bumbu instan)
- Lanjut, masukkan kol, tomat dan daun bawang. Aduk-aduk.
- Tambahkan kecap manis dan merica bubuk, juga lada secukupnya.
- Tunggu beberapa saat, tes rasa. Jika sudah pas, bisa diangkat dan disajikan dg taburan bawang goreng
Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Resep tongseng kambing khas solo yang enak dan pedas ini bisa menjadi olahan alternatif buat temen-temen yang nggak suka. Mbak Endang,untuk resef tongseng ini apakah rasanya hampir mirip dengan tongseng kaki lima atau. "Kebetulan laki-laki dalam keluarga suka banget makan kambing. Beberapa menu yang suka aku bikin itu roast lamb, gulai aceh, tongseng, sate klathak, lamb burger, nasi mandi kambing, sop kaki.
So that’s going to wrap this up with this special food tongseng kaki kambing recipe. Thank you very much for your time. I am confident you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
