Hey everyone, it is Jim, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, tongseng kambing. It is one of my favorites. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Lihat juga resep Tongseng kambing enak lainnya. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang.
Tongseng kambing is one of the most favored of recent trending foods in the world. It’s enjoyed by millions every day. It’s easy, it’s fast, it tastes delicious. Tongseng kambing is something that I have loved my entire life. They’re nice and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have tongseng kambing using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Tongseng kambing:
- Get 300 gr daging kambing potong dadu
- Get 4 lembar daun kol potong kasar
- Take 1 batang daun bawang, potong kasar
- Prepare 1 buah tomat segar, potong 8 bagian
- Make ready 2 lembar daun salam
- Prepare 1/2 batang sereh, di geprek
- Get 7 buah rawit merah atau sesuai selera ya
- Prepare Bahan yang di haluskan:
- Get 5 siung bawang merah
- Get 3 siunh bawang Putih
- Make ready 1/2 sdt merica
- Take 2 buah kemiri
- Prepare Sedikit kunyit
- Get Gula, garam dan kecap asin
Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Cara Tongseng Kambing Betawi: Rebus daging kambing dengan daun salam di air mendidih. Tunggu hingga daging matang, lalu potong dagingnya menjadi potongan kecil-kecil sesuai seleramu.
Steps to make Tongseng kambing:
- Bersihkan daging kambing dan lumuri dengan kecap asin. Diamkan beberapa saat
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan daun salam, sereh dan rawit utuh. Tunggu sampai layu
- Masukkan daging kambing dan aduk rata. Beri air dan tunggu sampai empuk
- Setelah empuk, masukkan kol, tomat dan daun bawang. Beri gula garam dan koreksi rasa
- Tunggu sampai tomat layu dan matang. Tongseng siap di santap
Resep Tongseng Kambing. deskripsi. bahan. langkah. diskusi. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Resep Tongseng Kambing Enak Buat Keluarga, Wajib Dibuat! Resep Tongseng Kambing Pedas Kecap Kali ini Bu Yuni akan membagikan resep memasak daging kambing dengan mudah Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya. Sekarang kita bisa membuatnya juga di rumah.
So that is going to wrap this up with this exceptional food tongseng kambing recipe. Thanks so much for your time. I’m sure that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
