Hey everyone, it’s me again, Dan, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, gulai kambing. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Gulai kambing is one of the most popular of recent trending meals in the world. It’s appreciated by millions every day. It’s easy, it is fast, it tastes yummy. Gulai kambing is something which I’ve loved my whole life. They are nice and they look fantastic.
Gulai kambing (lit. mutton gulai) is a traditional Indonesian dish of mutton or goat meat cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan salah satu jenis masakan khas nusantara yang diadopsi dari masakan timur tengah dan India yang terkenal dengan berbagai jenis bumbu. Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah selera.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook gulai kambing using 22 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Gulai kambing:
- Get 500 g daging kambing
- Prepare 300 ml Santan kental
- Make ready 1000 ml air untuk merebus
- Make ready Bumbu halus :
- Take 11 bawang merah
- Get 7 Bawang putih
- Make ready 2 cabe merah
- Get 3 kemiri
- Prepare 2 ruas jahe
- Prepare 2 ruas kunyit
- Make ready 1 sdt ketumbar
- Take Sedikit jinten
- Prepare Sedikit merica
- Prepare Garam
- Get Gula
- Take Penyedap
- Get Bumbu
- Take 2 serai
- Prepare 5 daun jeruk
- Get 1 kayu manis
- Take Daun bawang pre
- Make ready Tomat buat hiasan
Taburi bawang goreng sebagai teman nasi atau. Resep Gulai Kambing - Olahan kambing bisa menjadi pembangkit nafsu makan. Apalagi daging kambing yang diolah sedemikian rupa sehingga tidak bau dan empuk jadi lebih mudah untuk dikunyah. Cara membuat gulai kambing spesial cukup mudah pertama Anda potong daging dan jeroan kambing.
Steps to make Gulai kambing:
- Cuci daging.lalu rebus sampai empuk.
- Bahan bumbu halus diblender sampai halus. Lalu tumis dan masukkan daun jeruk.serai dan kayu manis.tumis sampai matang dan harum
- Bila bumbu sudah matang masukkan bumbu dalam rebusan daging kambing yang sudah di iris2. Masak sebentar lalu masukkan santan kental.Test rasa.masak sampai santan mendidih selama 5 menitan.
Rebus santan encer dalam panci dan masukan tulang iga, jeroan lalu aduk rata. Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya. Gulai kambing dapat di sajikan daam banyak acara besar dan penting seperti pada idul adha, idul fitri, pesta pernikahan dan lain sebagainya. Cara Memasak Gulai Kambing Arab: Pertama-tama langkah yang bisa anda lakukan untuk mengawali langkah pada resep yang akan kami jelaskan kali ini adalah dengan terlebih dahulu menuangkan. Rebus gulai selama kurang lebih satu jam atau hingga daging kambing matang dan lebih empuk.
So that is going to wrap this up for this special food gulai kambing recipe. Thanks so much for your time. I’m sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
