Hello everybody, I hope you’re having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, tongseng iga kambing. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Tongseng iga kambing is one of the most well liked of current trending meals in the world. It is appreciated by millions daily. It is simple, it is fast, it tastes yummy. Tongseng iga kambing is something which I’ve loved my whole life. They’re nice and they look fantastic.
Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Tongseng adalah sejenis gulai dengan bumbu yang lebih "tajam". Perbedaan yang lebih jelas adalah pada penggunaan dagingnya.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have tongseng iga kambing using 21 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Tongseng iga kambing:
- Make ready 1 kg iga kambing
- Take 1/2 bulet Kol
- Get Bumbu yg dihaluskan:
- Prepare 5 bawang merah
- Prepare 7 bawang putih
- Make ready secukupnya Lada
- Get secukupnya Ketumbar
- Get 3-4 bh kemiri
- Make ready 1 ruas kunyit
- Take 1/2 ruas jahe
- Take Bumbu yg diris:
- Take 10 cabe rawit merah atau sesuai selera (klo aku maunya pedes)
- Make ready Daun bawang
- Prepare Tomat merah
- Prepare Kol
- Make ready Bumbu yg dicemplungkan:
- Prepare Daun salam
- Get Daun jeruk
- Make ready Sereh
- Get 1-2 liter Air kurang lebih
- Take Minyak goreng untuk menumis bumbu
Tongseng Iga Kambing dengan resep ini adalah Tongseng Tampa kuah, Terasa banget daging. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan.
Instructions to make Tongseng iga kambing:
- Cuci bersih iga kambing, tiriskan
- Tumis bumbu yg dihaluskan hingga harum dan matang, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh.. tambahkan air… masukkan iga kambing…
- Pindahkan ke panci presto, masak 10-15 menit iga. Setalah 10-15 menit, tambahkan irisan kol, daun bawang, dan cabe rawit. + Kan kecap manis sedikit.atikan kompor
- Sajikan dengan taburan bawang goreng
Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup. - Resep Tongseng Kambing Sederhana - Tongseng Daging Kambing Kacang Koro - Resep Tongseng Kambing Presto - Tongseng Kambing Pedas - Resep Tongseng Iga Kambing. Sajikan hidangan menu tongseng kambing selagi hangat. Dimakan bersama kerupuk emping tambah mantap. Jika Anda merasa bosan dengan olahan.
So that’s going to wrap it up with this exceptional food tongseng iga kambing recipe. Thanks so much for reading. I am confident you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
