Hey everyone, I hope you’re having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, gulai kambing no santan. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
Cocok banget sama selera semua masakan yg di share mbak @byviszaj terimakasih mbak. Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang berbahan baku daging. Sama seperti gulai ayam pada umumnya, gulai kambing juga memiliki ciri khas kuah santan kental dan kaya bumbu rempah.
Gulai Kambing no santan is one of the most favored of current trending meals on earth. It is easy, it’s fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. They are nice and they look fantastic. Gulai Kambing no santan is something that I’ve loved my whole life.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook gulai kambing no santan using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Gulai Kambing no santan:
- Prepare 500 gr balungan/tulang kambing
- Get Bumbu halus
- Get 3 siung bawang putih
- Make ready 8 siung bawang merah
- Prepare 3 btr kemiri
- Make ready 1 ruas jari jahe
- Get 1 ruas jari lengkuas
- Make ready 2 ruas jari kunyit
- Get Cabe rawit sesuai selera (sy skip)
- Get sedikit pala
- Make ready 2 sdt bubuk gulai (beli dipasar biasanya ada😁)
- Get Bahan pelengkap
- Take 3 lmbr daun jeruk
- Make ready 2 lmbr daun salam
- Prepare 1 btg sereh
- Get secukupnya Garam
- Make ready Penyedap rasa (me skip)
Penasara apa saja bumbu gulai kambing Jawa yang biasa dipakai? Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah selera. Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi kelezatan, daging kambing merupakan daging lezat yang memiliki rasa tajam. Namun, di Indonesia resep gulai kambing ini memiliki khas tersendiri, dimana biasanya disajikan bersama sayuran seperti kol dan kubis, bahkan juga ditambah dengan santan kental.
Instructions to make Gulai Kambing no santan:
- Cuci di air mengalir tulang kambingnya, kemudian rebus selama 10 menit hingga keluar busanya dg api agak besar.
- Sambil merebus kembali balungan jgn lupa diberi garam (gakperlu dipresto), Tumis hingga harum bumbu halus dan masukkan bahan pelengkapnya (kecuali bubuk gulai)
- Setelah daging agak empuk masukkan bumbu yg sdh ditumis, aduk2 masukkan bubuk gulai beri garam tes rasa
- Siap disajikan dan disantap bs dg nasi/lontong/ketupat. Jangan lupa basmalah 😘
Terlepas dari hal tersebut, saatnya Kamu membuat gulai kambing terbaru yang rasanya lebih mantap dan nikmat. Cara membuat gulai kambing spesial cukup mudah pertama Anda potong daging dan jeroan kambing. Rebus santan encer dalam panci dan masukan tulang iga, jeroan lalu aduk rata. Tambahkan kayu manis, bunga lawang, cengkeh, serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing.
So that is going to wrap it up for this exceptional food gulai kambing no santan recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
