Tongseng kambing
Tongseng kambing

Hello everybody, hope you’re having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, tongseng kambing. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.

Tongseng kambing is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It is enjoyed by millions daily. It is simple, it is fast, it tastes yummy. Tongseng kambing is something that I have loved my whole life. They are fine and they look fantastic.

Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Lihat juga resep Tongseng kambing enak lainnya. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang.

To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook tongseng kambing using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Tongseng kambing:
  1. Take 500 gr daging kambing
  2. Get 1/4 bulat kol ukuran sedang
  3. Make ready 5 buah cabe rawit
  4. Prepare 1 buah tomat besar
  5. Make ready 3 sdm kecap manis
  6. Get 2 lembar daun jeruk
  7. Prepare 2 lembar daun salam
  8. Take 1 batang serai
  9. Get 1 sdm garam
  10. Prepare 1/2 sdt penyedap rasa
  11. Get 1/2 sdt gula merah
  12. Make ready Bumbu halus :
  13. Take 5 siung bawang merah
  14. Get 4 siung bawang putih
  15. Get 3 buah kemiri
  16. Make ready 1/2 sdt merica
  17. Take 1 ruas kunyit

Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Cara Tongseng Kambing Betawi: Rebus daging kambing dengan daun salam di air mendidih. Tunggu hingga daging matang, lalu potong dagingnya menjadi potongan kecil-kecil sesuai seleramu.

Steps to make Tongseng kambing:
  1. Cuci bersih daging kambing, potong kotak dadu lalu rebus hingga empuk.
  2. Iris kol kotak-kotak ukuran sedang, tomat dibagi 8 bagian, sisihkan
  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukan daun jeruk, daun salam, dan serai hingga harum, lalu masukkan daging kambing, beri air lalu tambahkan kecap manis, penyedap, garam, gula merah, aduk rata. Masak sampai mendidih lalu koreksi rasa
  4. Masukkan kol, tomat, cabe rawit utuh, aduk rata..masak sebentar saja dan matikan kompor, dan tongseng siap dinikmati

Resep Tongseng Kambing. deskripsi. bahan. langkah. diskusi. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Resep Tongseng Kambing Enak Buat Keluarga, Wajib Dibuat! Resep Tongseng Kambing Pedas Kecap Kali ini Bu Yuni akan membagikan resep memasak daging kambing dengan mudah Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya. Sekarang kita bisa membuatnya juga di rumah.

So that’s going to wrap it up with this special food tongseng kambing recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!