Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a special dish, billes croustillantes de poulet. One of my favorites. This time, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
La meilleure recette de Billes croustillantes de poulet! Mélanger avec l'oeuf, la ciboulette et l'oignon semoule. Panure: Couper le pain en tranches et griller au four, laisser refroidir et mixer.
Billes croustillantes de Poulet is one of the most favored of recent trending meals on earth. It is easy, it is fast, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions daily. They are nice and they look fantastic. Billes croustillantes de Poulet is something which I have loved my whole life.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have billes croustillantes de poulet using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Billes croustillantes de Poulet:
- Get Pour la Farce :
- Take 300 g d’Escalopes de Poulet
- Get 25 g Farine
- Prepare 2 jaunes d’Oeufs
- Make ready 1 cuillère à soupe Ciboulette fraîche
- Take 1/2 cuillère à café Sel
- Make ready Pour la cuisson :
- Get 80 g Farine
- Take 80 g Chapelure
- Make ready 3 jaunes d’Oeufs
- Get de l’Huile
Ajouter chaque aile de poulet, une à la fois, et bien enrober. Son secret : ajouter un peu de poudre à pâte dans le mélange d'épices pour donner une texture croustillante aux ailes. Les ailes de poulet sont une véritable addiction chez moi! Pas celles collantes, enrobées de sauce qui reste sur les doigts, mais bien celles qui sont croustillantes et épicées, qui rappellent le poulet frit.
Instructions to make Billes croustillantes de Poulet:
- Pour la Farce : - Coupe les escalopes en morceaux puis, les mixer. - Ajouter les jaunes d’œufs, la farine et le sel puis, mixer à nouveau. - Ajouter la ciboulette et former des boules.
- Pour la cuisson : - Déposer la farine, la chapelure et les jaunes d’œufs dans trois assiettes différentes. - Rouler les billes dans la farine, puis le jaune d’œuf et ensuite dans la chapelure.
- Déposer les billes dans un bain d’huile chaude et laisser les cuire et colorer pendant 3 à 5 minutes - Retirer les billes du bain d’huile et laisser les essorer sur du papier absorbant.
Cette recette, avec son côté acidulé et épicé, tombe pile dans ce registre. Dans un plat creux, mélanger l'huile, le concentré de tomate, les épices et quelques gouttes de piment. Retirer les ailes de poulet de la marinade sans trop les égoutter. Retirez les ailes de poulet de la marinade sans trop les égoutter. Posez-les sur la plaque du four préalablement recouverte de papier d'aluminium.
So that’s going to wrap this up for this exceptional food billes croustillantes de poulet recipe. Thanks so much for your time. I am confident you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
