Bakso Sapi
Bakso Sapi

Hello everybody, hope you are having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, bakso sapi. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Bakso Sapi is one of the most popular of current trending meals on earth. It’s appreciated by millions every day. It’s easy, it is quick, it tastes delicious. Bakso Sapi is something that I have loved my whole life. They are nice and they look fantastic.

To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook bakso sapi using 9 ingredients and 10 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Bakso Sapi:
  1. Make ready 500 gr daging sapi giling
  2. Prepare 70 gr es batu, hancurkan
  3. Take 2 butir (60 gr) putih telur
  4. Get 2 sdt garam
  5. Prepare 1/2 sdt lada
  6. Make ready 1 sdm bawang putih bubuk
  7. Take 1 sdt baking powder
  8. Make ready 6 sdm tepung tapioka
  9. Prepare Air es secukupnya untuk merendam bakso yang sudah matang
Instructions to make Bakso Sapi:
  1. Blender daging sapi dan es batu. Saya pakai blender kecil yang buat bumbu. Pakai food processor lebih praktis.
  2. Pindahkan campuran daging dan es batu ke dalam baskom. Masukkan putih telur, kocok hingga rata.
  3. Tambahkan garam, lada, bawang putih bubuk, dan baking powder. Aduk hingga rata. Saya aduk dengan spatula.
  4. Masukkan tepung tapioka, aduk hingga rata lagi.
  5. Blender lagi adonan sedikit demi sedikit untuk mendapatkan hasil adonan yang lebih halus.
  6. Masukkan kembali adonan ke dalam baskom. Uleni adonan dengan tangan dan banting-banting sesekali agar hasil baksonya kenyal.
  7. Didihkan air, lalu matikan api. Saya tambahkan sedikit minyak goreng agar bakso tidak lengket pada bagian bawah panci.
  8. Cetak bakso secara manual dengan tangan dan sendok. Lalu, langsung masukkan ke dalam air panas. Ulangi hingga adonan habis. Siapkan semangkuk air, celupkan sendok setelah mencetak bakso agar adonan bakso tidak lengket di sendok. Bakso Sapi1. Setelah semua bakso selesai dicetak, nyalakan kompor lagi. Masak bakso dengan api kecil selama 10-15 menit.
  9. Angkat dan rendam di dalam air matang yang ditambahkan es batu, agar proses pematangan bakso berhenti. Sehingga, hasil baksonya kenyal dan tidak kelembekan. Tiriskan, dan bakso siap diolah jadi berbagai macam hidangan.

So that’s going to wrap this up with this exceptional food bakso sapi recipe. Thank you very much for reading. I am confident you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!