Gongso iso dan hati sapi
Gongso iso dan hati sapi

Hello everybody, it’s John, welcome to our recipe page. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, gongso iso dan hati sapi. One of my favorites. This time, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Gongso iso dan hati sapi is one of the most favored of current trending foods in the world. It is enjoyed by millions daily. It’s easy, it’s quick, it tastes delicious. They’re nice and they look wonderful. Gongso iso dan hati sapi is something that I’ve loved my entire life.

Rebus iso dan hati sapi kemudian potong² dan goreng sebentar aja. Siapkan bumbu² kemudian tumis sampai setengah matang baru masukkan tomat. Siapa hayo yang doyan daging sapi ???

To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook gongso iso dan hati sapi using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Gongso iso dan hati sapi:
  1. Make ready 250 gram iso bersih
  2. Get 100 gram ati sapi
  3. Prepare 5 cabe rawit (sesuai selera)
  4. Take 5 cabe keriting (sesuai selera)
  5. Take 7 siung bawang merah
  6. Make ready 4 siung bawang putih
  7. Make ready 2 butir tomat agak kecil iris kecil²
  8. Get 2 ruas kecil lengkuas geprek
  9. Get 1 lembar daun salam
  10. Make ready 2 lembar daun jeruk
  11. Make ready 3 butir kemiri
  12. Prepare 4-5 sendok kecap manis (sesuai selera)
  13. Prepare Secukupnya garam, gula, penyedap

Banyaknya daging sapi dan kambing yang diterima masyarakat, tak heran apabila masyarakat memasak dengan bahan tersebut selepas Idul Adha. Padahal selain daging, jeroan sapi juga enak apabila dimasak. Resep jeroan yang paling populer adalah gongso. Babat gongso adalah kuliner khas Semarang yang sudah cukup terkenal.

Steps to make Gongso iso dan hati sapi:
  1. Rebus iso dan hati sapi kemudian potong² dan goreng sebentar aja
  2. Siapkan bumbu² kemudian tumis sampai setengah matang baru masukkan tomat
  3. Setelah dirasa bumbu matang, masukkan iso dan hati, aduk2 sebentar baru tambahkan air, kalo saya agak banyak supaya ngrebusnya lama jadi bumbu meresap
  4. Tambahkan seasoning, aduk² tunggu sampai air benar² menyusut dan minyak keluar, tes rasa jika sudah pas siap disajikan bun
  5. Selamat mencoba

Bahan utamanya adalah babat,yang sudah di rebus sampai empuk,kemudian di gongso ( di tumis agak lama ) dengan bumbu khas manis pedas. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Mohon Maaf, Jangan BUANG WAKTU anda hanya untuk MENANYAKAN dan MENUNGGU jawaban READY atau TIDAK, karena SETIAP PRODUK yang kami iklankan, DIPASTIKAN READY SIAP KIRIM dan Ati SAPI / hati SAPI lokal. Utk gongso sapi ada bbrp pilihan sapi diantara otak, hati , lidah, iga , ISO dan jg babat. Olahan sapi dengan harga yg terjangkau.

So that’s going to wrap this up for this special food gongso iso dan hati sapi recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!