Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, krengsengan daging sapi lombok. One of my favorites. This time, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Bahan:daging sapi Bumbu yang di haluskan:bawang putih,bawang merah,kemiri,Lombok merah. Jahe sekerat Bumbu yg Cara mudah memasak krengsengan daging SAPI + puyuh. Kali ini Dapur ummi akan berbagi resep krengsengan daging sapi yang empuk dan enak dengan bumbu sederhana. biasanya krengsengan daging ini menggunakan petis.
Krengsengan daging sapi lombok is one of the most well liked of current trending foods in the world. It’s enjoyed by millions every day. It’s simple, it’s fast, it tastes delicious. Krengsengan daging sapi lombok is something which I’ve loved my whole life. They’re fine and they look fantastic.
To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can have krengsengan daging sapi lombok using 19 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Krengsengan daging sapi lombok:
- Get 250 gr daging sapi
- Take Bahan Halus
- Make ready 6 Bh Bawang Merah
- Make ready 5 Bh Bawang Putih
- Take 10 Bh Cabe Kriting
- Make ready 15 Bh Cabe Rawit (Boleh ditambah kalau mau pedes)
- Take 3 Bh Kemiri
- Take 1 Sdt Ketumbar Bubuk
- Take Bahan Geprek
- Make ready Secukupnya Jahe
- Get Secukupnya Lengkuas
- Take 4 lbr Daun Jeruk
- Make ready Bahan Tambahan
- Prepare Air Putih
- Take Kecap
- Get Secukupnya Gula, Garem, Lada
- Take Secukupnya Kaldu Jamur
- Prepare 6 Bh Bawang Merah Goreng (potong tipis2 untuk taburan)
- Make ready Cabe Rawit utuh (optional)
Krengsengan daging sapi yang terkenal di wilayah Jawa Timur ini nyatanya bisa sampai membuat penasaran wisatawan yang sedang berkunjung. Dilansir dari Jurnal Trip, berikut resep dan bahan-bahan untuk membuat kresengsengan daging sapi. Baca Juga: Tips Menyimpan Daging Sapi. Language: Share this at Indonesian main dish Krengsengan Daging, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Instructions to make Krengsengan daging sapi lombok:
- Rebus Daging Sapi Sampai Empuk, Lalu Potong2 sesuai Selera
- Tumis bahan halus, bahan geprek sampai mateng dan wangi
- Tambahkan air, kecap, seasoning, masukan cabe rawit utuh dan aduk rata sampai air menyusut
- Taburkan Bawang Merah Goreng Sebagai Pelengkap
Potong-potong daging sapi sesuai selera, kalau memungkinkan potong melawan serat supaya daging tidak alot. Penggemukan sapi ini dilakukan agar kualitas daging dan tubuh sapi bisa tumbuh dengan cepat dan berkualitas. Sehingga ketika dimasak daging sapi cenderung akan kenyal dan mudah empuk. Pilihlah sapi yang memiliki asal usul jelas seperti jenis sapi lokal atau sapi hasil dari persilangan. Sajian daging sapi berkuah kental dan pekat ini punya bumbu khas yaitu petis udang.
So that’s going to wrap this up for this special food krengsengan daging sapi lombok recipe. Thanks so much for reading. I’m confident that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
