Hello everybody, hope you’re having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a special dish, gepuk sapi kelapa. It is one of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
Gepuk sapi kelapa is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It is simple, it is fast, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions every day. They are fine and they look fantastic. Gepuk sapi kelapa is something that I have loved my entire life.
Resep Empal Daging Sapi Khas Sunda. Resep dan Cara Memasak Serundeng Kelapa Daging Sapi. Gepuk daging sapi adalah olahan masakan daging sapi yang direbus matang sampai daging terasa empuk kemudian dipotong-potong dan dimasak kembali bersama dengan campuran santan dan.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have gepuk sapi kelapa using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Gepuk sapi kelapa:
- Make ready 500 gr daging sapi khas dalam
- Make ready 100 gr kelapa parut
- Prepare Haluskan
- Prepare 4 siung bawang merah
- Make ready 3 siung bawang putih
- Prepare 1/4 biji pala
- Prepare 1-2 belah ketumbar
- Get 1/4 sdt merica (aku pake yang butir)
- Prepare secukupnya Royco sapi
- Take secukupnya Garam
- Get Geprek / iris
- Take 1 btg sereh
- Make ready 3 lembar daun jeruk
- Get Irisan gula merah secukupnya
- Take 2 cm jahe (geprek)
- Take 2 cm lengkuas (geprek)
Jadikan gepuk sapi khas Sunda ini sebagai menu utama makan siang. (Foto: MAHI). Langkah Membuat Gepuk Sapi Bandung Enak. Untuk menghasilkan tekstur daging sapi empuk dan Berikutnya, masak santan kelapa dengan direbus matang bersama dengan tambahan daun salam. Masakan Gepuk terdiri dari gepuk basah dan gepuk kering dengan serundeng kelapa namanya resep gepuk sapi serundeng.
Instructions to make Gepuk sapi kelapa:
- Cuci daging sampai bersih, lalu rebus sebentar sampe keluar kotoran nya, buang air rebusan pertama lalu cuci lagi,, lalu siapkan air lebih banyak buat rebus daging, tambahkan sereh+jahe geprek dan daun jeruk, rebus sampe empuk, bila perlu tambahkan air sampe daging benar benar empuk
- Iris iris daging sesuai selera, lalu geprek” sedikit,
- Tumis bumbu halus lalu masukkan laja dll, tambahkan air + air sisa rebusan daging, cek rasa lalu masukan daging lalu rebus sampe menyerap setelah air setengah surut masukan kelapa aduk sebentar, lalu biarkan sampe benar benar menyerap dan air surut.
- Goreng dengan minyak panas dengan api sedang,, lalu sajikan
Berikut rahasia kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan daging resepi. Gepuk adalah makanan khas sunda Jawa Barat yang terbuat dari daging sapi,terasa sedikit manis dan gurih. Biasanya gepuk dibuat dengan daging sapi yang diiris searah dengan serat daging dan direbus setengah mateng, kemudian di pukul pukul hingga agak empuk. Cara membuat gepuk daging sapi: Campurkan hingga merata bumbu halus bersama dengan Panaskan wajan dan masak daging sapi hingga keluar airnya. Daging sapi yang dipilih dalam pembuatan masakan gepuk adalah daging sapi tanpa lemak sedangkan bumbu-bumbu dan langkah penyajian masakan gepuk daging sapi ini dapat anda simak.
So that’s going to wrap it up for this exceptional food gepuk sapi kelapa recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
