Hey everyone, it is Jim, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to make a special dish, rawon daging sapi. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan. Brilio.net - Rawon daging sapi merupakan makanan khas dari Jawa Timur.
Rawon daging sapi is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is appreciated by millions every day. It’s easy, it’s quick, it tastes delicious. Rawon daging sapi is something that I’ve loved my entire life. They are nice and they look wonderful.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can cook rawon daging sapi using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Rawon daging sapi:
- Prepare 250 gram daging sapi
- Get 1 bungkus bumbu rawon
- Take 1/2 Kapulaga
- Get 2 butir cengkeh
- Take 2 daun salam
- Prepare Sedikit Kembang lawang /pekak
- Get Secukupnya garam,gula
- Prepare Toge
- Prepare Sambal embe:
- Take 4 bawang merah
- Take 2 bawang putih
- Make ready Cabe
- Take Terasi
- Make ready Garam
Salah satu ciri khas masakan khas Jawa Timur ini adalah kuahnya yang berwarna hitam pekat. Kmudian haluskan semua bumbu dengan blender (kecuali bumbu. Cara Membuat Rawon Setan: Rebus daging sapi dan juga tulang sapi hingga matang dan empuk. Potong daging berbentuk dadu dengan ukuran sedang.
Steps to make Rawon daging sapi:
- Buat togenya : Segenggam kacang hijau di rendam air,,,seharian, setelah itu ganti airnya, tiriskan. Siapkan wadah alasi dengan daun pisang, tuang kacang hijau tambahkan sedikit air (4 sdm), Kemudian tutup kacang hijaunya dengan daun pisang, sisihkan. Besokknya baru di buka kacang hijaunya, sudah jadi toge. Siap di gunakan.
- Potong potong kecil daging rebus dengan sedikit air, masukkan bumbu jadi, Dan bumbu tambahan yang lainnya. Rebus hingga air mulai habis,sisihkan.
- Iris iris bawang, cabe, goreng matang, terasinya juga di goreng sebentar,angkat.aduk hingga rata bawang goreng, cabe, garam, terasi, jadi sambal embe
- Setelah beberapa lama, rebus kembali daging tambahkan air masak hingga matang, tes rasa, sajikan.
Tumis bumbu halus hingga beraroma wangi. This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions. Prepare as many of the garnishes as you like. Santapan menu resep Rawon Daging Sapi ini Lebih enak Jika rawon sudah inap semalaman, dagingnya makin empuk dan meresap. Sajikan lezatnya hidangan rawon daging asli yang akan tentu dapat anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana.
So that’s going to wrap this up for this exceptional food rawon daging sapi recipe. Thank you very much for your time. I am sure you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
