Hey everyone, hope you’re having an incredible day today. Today, we’re going to prepare a special dish, semur ayam kampung. One of my favorites. This time, I’m gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.
Semur ayam kampung is one of the most favored of recent trending meals on earth. It is easy, it is quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. Semur ayam kampung is something that I have loved my entire life. They are nice and they look fantastic.
Ayam yang digunakan dalam masakan semur ini adalah ayam kampung muda, dengan tekstur daging yang empuk dan mantap, dengan pengolahan yang singkat. Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook semur ayam kampung using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Semur ayam kampung:
- Make ready 8 potong ayam kampung
- Take 2 buah wortel
- Prepare Daun bawang
- Make ready 1 lt air mendidih
- Make ready 1 daun salam
- Take Bumbu halus
- Make ready 3 siung bawang merah
- Prepare 2 siung bawang putih
- Take 3 cm jahe
- Take 1 buah kemiri
- Make ready 5 butir Merica (sesuai selera)
- Get 1/2 sdt Ketumbar
- Prepare secukupnya Garam
- Take secukupnya Gula merah
- Get Kecap manis
- Take secukupnya Minyak goreng
Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Ahh, jangan bicara tentang menu ayam kampung saja ya, karena pasti perut jadi keroncongan, dan dompet pun isinya akan segera melayang karena berniat untuk membeli menu ayam kampung ini. Ayam kampung merupakan salah satu jenis ayam yang diminati baik daging atau telurnya. Masyarakat sendiri mengenalnya sebagai ayam kampung sebab ayam ini merupakan ayam yang.
Instructions to make Semur ayam kampung:
- Haluskan bumbu halus (kecuali gula merah)
- Didihkan air 1lt
- Tumis bumbu halus hingga tercium harum, masukkan daun salam dam gula merah, aduk hingga bumbu berwarna coklat
- Lalu masukkan ayam, aduk hingga warna kulit ayam berwarna sedikit coklat, lalu tuang kecap secukupnya..aduk 5 menit
- Kemudian masukkan air mendidih, aduk2, diamkan selama 1-2 jam hingga ayam terasa empuk (krn saya menggunakan ayam kampung)
- Bila ayam sudah empuk, masukkan wortel, biar kan 10 menit, lalu masukkan daun bawang, aduk2, angkat, sajikan
Ternak ayam kampung dengan sistem semi intensif sangat ekonomis dan menguntungkan. Budidaya ini juga lebih menguntungkan daripada ternak entok, bebek ataupun belut. Selain ayam kampung, ayam buras lainnya adalah ayam bangkok, ayam arab, ayam pelung, ayam katai, ayam kedu, ayam nunukan dan lain sebagainya. Maka dari itu, awalnya budidaya ayam. Seriring meningkatnya permintaan ayam kampung baik daging maupun telurnya, ternak ayam kampung sekarang ini sudah banyak diusahakan dengan cara semi intensif dan intensif.
So that’s going to wrap it up with this exceptional food semur ayam kampung recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!