Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, semur ayam kampung. It is one of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Ayam yang digunakan dalam masakan semur ini adalah ayam kampung muda, dengan tekstur daging yang empuk dan mantap, dengan pengolahan yang singkat. Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak.
Semur Ayam Kampung is one of the most favored of recent trending foods in the world. It’s enjoyed by millions every day. It’s simple, it is fast, it tastes yummy. Semur Ayam Kampung is something which I have loved my entire life. They are nice and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook semur ayam kampung using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Semur Ayam Kampung:
- Get 1 ekor Ayam Kampung uk sedang(potong jd 8)
- Get 3 buah Kentang uk sedang
- Get 1 buah Tomat uk besar
- Get 3 butir Telur Ayam Kampung/Horen
- Take Bumbu halus
- Make ready 6 butir Bawang Merah
- Prepare 4 butir Bawang Putih
- Get 2 butir Kemiri
- Get 1 ruas Jahe
- Take 1/2 butir pala
- Get 1/4 sdtMerica
- Prepare Bumbu Pelengkap
- Prepare Secukupnya Kecap manis
- Make ready Secukupnya Garam
- Prepare 1 batang kecil Kayu Manis(Optional)
- Prepare 900 ml Air matang
Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Ahh, jangan bicara tentang menu ayam kampung saja ya, karena pasti perut jadi keroncongan, dan dompet pun isinya akan segera melayang karena berniat untuk membeli menu ayam kampung ini. Ayam kampung merupakan salah satu jenis ayam yang diminati baik daging atau telurnya. Masyarakat sendiri mengenalnya sebagai ayam kampung sebab ayam ini merupakan ayam yang.
Steps to make Semur Ayam Kampung:
- Rebus Telor, sambil kita mempersiapkan bahan lain. Blender/uleg Bumbu Halus.
- Siapkan minyak di atas wajan/teflon, stlh minyak panas, masukkan bumbu halus dan tumis sampai matang, lalu masukkan Ayam. Masak Ayam sampai berubah warna lalu masukkan kentang, dan juga air matang.
- Masukkan Bumbu pelengkap, kecap manis, garam, kayu manis. Test rasa. Lalu biarkan smp kentang sdh hampir matang. (Spy agak cpt saya tutup dg penutup). Lalu masukkan tomat, dan telur yg sdh matang. Masak semua sampai ayam dan kentang empuk dan air sedikit menyusut.
- Note: untuk cek kematangan ayam dan kentang, bisa coba dtusuk menggunakan garpu. Kalau tdk ada resistensi pada saat ditusuk, berarti sdh matang.
Ternak ayam kampung dengan sistem semi intensif sangat ekonomis dan menguntungkan. Budidaya ini juga lebih menguntungkan daripada ternak entok, bebek ataupun belut. Selain ayam kampung, ayam buras lainnya adalah ayam bangkok, ayam arab, ayam pelung, ayam katai, ayam kedu, ayam nunukan dan lain sebagainya. Maka dari itu, awalnya budidaya ayam. Seriring meningkatnya permintaan ayam kampung baik daging maupun telurnya, ternak ayam kampung sekarang ini sudah banyak diusahakan dengan cara semi intensif dan intensif.
So that is going to wrap it up with this exceptional food semur ayam kampung recipe. Thank you very much for reading. I’m sure you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
