Hello everybody, hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a special dish, rendang ayam kampung. It is one of my favorites. For mine, I’m gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
Rendang Ayam Kampung is one of the most favored of current trending meals in the world. It’s easy, it’s fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. Rendang Ayam Kampung is something which I have loved my entire life. They are fine and they look wonderful.
Rendang ayam kering. foto: cookpad.com/@Dapur Chid chid. Lihat juga resep Rendang ayam kampung enak lainnya. Jakarta - Ayam kampung juga enak dibuat rendang.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook rendang ayam kampung using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Rendang Ayam Kampung:
- Take 1 kg ayam kampung muda, potong sesuai selera, bersihkan
- Make ready 1500 ml santan
- Get Bumbu halus :
- Get 15 btr bawang merah
- Make ready 7 siung bawang putih
- Make ready 2 ruas jahe
- Get 10 bh cabe merah keriting
- Take 1 sdt ketumbar bubuk
- Make ready 3 sdt bubuk rendang
- Make ready Bumbu lainnya :
- Make ready 2 btg sereh, geprek
- Take 2 ruas lengkuas, geprek
- Make ready 3 lbr daun salam
- Get 2 sdm gula pasir
- Make ready 1 sdt penyedap (sasa/kaldu bubuk)
- Prepare 1 sdt garam
Saya menyediakan Rendang Ayam ini untuk dimakan dipagi raya bersama dengan lemang yang Jom layan resepi mudah yang saya gunakan pada hari ini. Rendang Uni Upik sebagai salah satu menu andalan, kami buat dengan sepenuh hati menggunakan daging bersertifikasi halal MUI dan bumbu-bumbu berkualitas asli Nusantara. Resepi Rendang Ayam, resepi yang diadaptasi dari Chef Wan. Cara Beternak Ayam Kampung, Panduan Beternak Ayam Kampung, Bisnis Ayam Kampung, Usaha Ayam Kampung, Modal Beternak Ayam Kampung, Sistem kandang ayam kampung, tips beternak. rincian modal dan keuntungan usaha ternak ayam kampung.
Instructions to make Rendang Ayam Kampung:
- Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas dan daun salam dengan sedikit minyak sampai harum. Masukkan ayam, aduk-aduk.
- Masukkan setengah bagian santan, aduk rata. Masak dengan api sedang sampai santan menyusut, dan jangan terlalu sering diaduk.
- Ketika santan sudah mulai menyusut, masukkan lagi setengah bagian santan. Tambahkan gula pasir, penyedap dan garam. Aduk rata.
- Masak sampai kuah mengental dan daging empuk. Kurleb 1jam tergantung daging nya.
- Jika daging sudah empuk, jgn lupa koreksi rasa. Sesuaikan dengan selera masing2. Jangan tergoda untuk menambahkan garam dan gula di awal, karena rasa yg pas akan di dapat setelah kuah mengental/kering. Tergantung selera mau berkuah kental/kering. Jika masih kurang pas, baru boleh menambahkan rasa ketika kuah sudah mengental..
Rendang Ayam Resep Rendang Ayam Cara Membuat Rendang Ayam Video Rendang Ayam Pelancaran Makanan Ayam : Dedak Warisan Ayam Kampung Oleh Perdana Menteri Dato Seri Najib. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu ayam bubuk agar rendang ayam rasanya lebih nendang. Walaupun kontroversi terbaru terkait rendang mempertanyakan bagaimana rendang seharusnya dimasak, makanan yang paling disukai ini tetap menjadi harta yang paling berharga di wilayah. Bagaimana kalau kita coba ganti dengan menu rendang ayam saja bun? Kita gunakan ayam kampung supaya rasany.
So that is going to wrap it up for this special food rendang ayam kampung recipe. Thanks so much for reading. I am confident you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
