Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, rica rica petir ayam kampung. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Rica rica petir ayam kampung is one of the most favored of current trending meals in the world. It’s enjoyed by millions daily. It’s simple, it is fast, it tastes yummy. They are fine and they look wonderful. Rica rica petir ayam kampung is something that I’ve loved my whole life.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. RESEP RICA RICA AYAM KAMPUNG CEPAT EMPUK PEDAS DAN ENAK #resep_bisa_dibaca_di_deskripsi_box. rica-rica ayam kampung. Dapat ayam kampung yang kebetulan sudah ga sengaja kerebus lama sama yg jual sebelum perontokan bulunya tp enaknya di aku jadi empuk gitu.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook rica rica petir ayam kampung using 23 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Rica rica petir ayam kampung:
- Make ready 1 ekor ayam kampung
- Take 5 cm jahe
- Make ready 5 cm lengkuas
- Prepare 4 lembar daun salam
- Get 4 batang serai
- Get 4 lembar daun jeruk
- Take 10 gr gula merah
- Prepare gula pasir
- Get garam
- Prepare 130 cc santan kental (2 bungkus sun kara)
- Take garam
- Get kecap manis
- Get kaldu bubuk
- Take merica bubuk
- Get Bumbu halus
- Make ready 10 siung bawang merah
- Prepare 7 siung bawang putih
- Make ready 2 butir kemiri
- Prepare 1 sdt ketumbar
- Get 1 ons cabe rawit
- Get 2 cm kunyit
- Prepare 4 cm jahe
- Make ready 3 cm lengkuas
Rica-Rica Ayam Kampoeng - Resep Dan Cara Membuat Rica-Rica Ayam Kampoeng Super Pedas Подробнее. Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas. Kalau untuk resep dan cara masak rica-rica, banyak banget variasinya. Tapi kalau mau tahu resep ayam rica-rica yang enak banget, kamu wajib simak di bawah ini.
Instructions to make Rica rica petir ayam kampung:
- Potong ayam kecil kecil, bersihkan lalu rebus dengan 2 lembar daun salam, garam serai, jahe dan lengkuas selama 2 jam / sampai ayam lunak.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan 2 batang serai, daun salam, daun jeruk. Tambahkan gula merah, gula pasir, garam, kaldu bubuk. Tumis sampai harum.
- Masukkan ayam pada bumbu yg telah ditumis, tuang santan yg telah diencerkan dg 100cc air. Tambahkan kecap manis.Aduk rata. Masak sampai air santan susut dan mengental.
Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. Rica-rica merupakan masakan khas Manado dengan ciri khas pedasnya dan aroma harum kemangi. Salah satu bahan yang sering dimasak rica-rica adalah ayam, karena lebih mudah mengolahnya.
So that’s going to wrap this up with this special food rica rica petir ayam kampung recipe. Thank you very much for reading. I’m sure you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
