Hey everyone, it’s Drew, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, opor ayam kampung. One of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Opor ayam kampung is one of the most popular of recent trending foods in the world. It is easy, it is quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. They’re nice and they look fantastic. Opor ayam kampung is something which I have loved my entire life.
Opor ayam kampung. ayam potong sesuai selera, serai geprek, kunyit haluskan, jahe haluskan, garam, bawang putih haluskan, bawang merah haluskan, laos haluskan. Opor ayam ialah hidangan ayam berkuah santan, dan biasanya dinikmati bersama lontong atau Ayam kampung memang sekilas mirip ayam jantan. Ayam kampung asli biasanya memiliki badan.
To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook opor ayam kampung using 17 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Opor ayam kampung:
- Make ready 1 ekor ayam kampung pot.8
- Take 300 grm kentang
- Make ready Garam
- Make ready Gula putih
- Take 1 buah santan kara
- Take Jahe geprek
- Get Serai geprek
- Get Lengkuas geprek
- Take Daun jeruk
- Prepare Daun salam
- Get 8 buah rawit merah
- Make ready Bumbu halus
- Make ready Bawang merah
- Take Bawang putih
- Take Kemiri
- Make ready Merica
- Prepare Kunyit
Resep Opor Ayam Kuning - Menjelang hari raya Lebaran, resep opor ayam kuning pun kian dicari oleh sejumlah orang. Siapa yang tidak pernah makan opor ayam? Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung. Opor yang satu ini pastinya dicintai semua kalangan karena terkenal ayamnya yang sangat lembut dengan tulang yang keras.
Instructions to make Opor ayam kampung:
- Kupas kentang dan potong sesuai selera goreng lalu sisihkan. Lalu tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan serai, lengkuas, jahe, daun jeruk, daun salam dan cabe rawit
- Masukkan ayam dan tambahkan air hingga menutupi ayam, masak hingga ayam empuk lalu tambahkan santan kara dan masukkan kentang yg sudah digoreng tadi, tambah garam dan gula putih. Aduk supaya santan tidak pecah ya.. koreksi rasa dan sajikan dengan tambahan bawang goreng di atasnya 😉
Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar.
So that’s going to wrap it up for this special food opor ayam kampung recipe. Thanks so much for reading. I am sure you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
