Hey everyone, I hope you’re having an incredible day today. Today, we’re going to make a distinctive dish, garang asem ayam kampung. One of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
Garang asem ayam kampung is one of the most popular of current trending meals in the world. It is enjoyed by millions daily. It is easy, it is fast, it tastes delicious. Garang asem ayam kampung is something that I’ve loved my entire life. They are fine and they look wonderful.
GARANG ASEM AYAM tanpa santan simple enak dan segar Slamat datang dichannel keluarga mira. Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian. Biasanya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook garang asem ayam kampung using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Garang asem ayam kampung:
- Make ready BAHAN:
- Get 1/2 ekor ayam kampung potong2
- Make ready 2 lembar daunsalam
- Get 2 lembar daun jeruk
- Take 1 ruas lengkuas
- Prepare 7 cabe rawit merah utuh
- Get 1 bungkus santan kara
- Take secukupnya Air
- Take secukupnya Gula garam kaldu
- Take BUMBU IRIS:
- Get 5 siung bawang putih
- Make ready 1 tomat hijau sedang
- Prepare 5 siung bawang merah
- Take 5 blimbing wuluh
- Get 3 cabe merah
- Get 1 batang serai
- Take Daun pisang untuk pembungkus
Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Nama garang asem sendiri sebenarnya merujuk pada cara memasak dan rasa masakan tersebut. Kuliner satu ini dimasak dengan cara dipanaskan atau dalam Jika sudah harum, masukan daging ayam kampung tadi, lalu masak sampai bumbu meresap sempurna dan daging ayam berubah warna. Ayam kampung (bukan ayam kampung juga ga masalah kok, sesuai selera aja) yang dikukus bersama bumbu yang gurih asam dan pedas ini memang sangat sedap.
Instructions to make Garang asem ayam kampung:
- Siapkan semua bahan.
- Rebus semua bahan bersama kecuali tomat,blimbing,dan cabe rawit, masak sampai ayam setengah matang.saya lakukan ini supaya rasa setiap bungkusan sama.
- Setelah setelah matang bungkus perbagian ditambah kan tomat iris,blimbing,dan cabe.
- Kukus kira2 30menit pastikan ayam sudah benar2 empuk.
- .garang asem kuliner khas jawa tengah ini siap dihidangkan.
Baik di Jawa Timur maupun Jogja, punya kekhasan sendiri pada rasa garang asem ayam kampung. Nah, garang asem ini rupanya gak terpatok pada ayam kampung saja sebagai bahan utamanya. Kamu bisa menggantinya dengan iga sapi atau aneka jenis ikan seperti ikan patin, ikan bandeng, ikan tenggiri, atau ikan nila. Gimana, sudah mulai ngiler dengan sajian khas Kudus ini? Seluruh bagian ayam pun bisa diolah menjadi garang asem, kecuali bagian jeroan saja.
So that is going to wrap it up for this special food garang asem ayam kampung recipe. Thanks so much for reading. I am confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
