Hello everybody, it is Jim, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to prepare a special dish, rendang ayam kampung. One of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Rendang ayam kampung is one of the most favored of current trending meals in the world. It’s enjoyed by millions daily. It is easy, it’s fast, it tastes delicious. They are nice and they look fantastic. Rendang ayam kampung is something that I have loved my whole life.
Rendang ayam kering. foto: cookpad.com/@Dapur Chid chid. Lihat juga resep Rendang ayam kampung enak lainnya. Jakarta - Ayam kampung juga enak dibuat rendang.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook rendang ayam kampung using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Rendang ayam kampung:
- Get 1 ekor ayam kampung
- Get Bumbu halus:
- Prepare 12 siung bawang merah
- Get 10 siung bawang putih
- Get 2 ruas jahe
- Prepare 1 ruas kunyit
- Prepare 2 sdt ketumbar
- Get 10 kemiri
- Prepare Bumbu pelengkap
- Make ready 3 lbr daun salam
- Take 5 lbr daun jeruk
- Take 2 batang sereh geprek
- Take 2 ruas lengkuas geprek
- Prepare 8 cengkeh
- Make ready 1 kayu manis agak besar
- Get 1/2 butir kelapa parut untuk santan
- Make ready 1/4 butir kelapa parut disangrai untuk jadi serundeng
- Take 4 buah kentang
Saya menyediakan Rendang Ayam ini untuk dimakan dipagi raya bersama dengan lemang yang Jom layan resepi mudah yang saya gunakan pada hari ini. Rendang Uni Upik sebagai salah satu menu andalan, kami buat dengan sepenuh hati menggunakan daging bersertifikasi halal MUI dan bumbu-bumbu berkualitas asli Nusantara. Resepi Rendang Ayam, resepi yang diadaptasi dari Chef Wan. Cara Beternak Ayam Kampung, Panduan Beternak Ayam Kampung, Bisnis Ayam Kampung, Usaha Ayam Kampung, Modal Beternak Ayam Kampung, Sistem kandang ayam kampung, tips beternak. rincian modal dan keuntungan usaha ternak ayam kampung.
Steps to make Rendang ayam kampung:
- Bersihkan ayam, bakar sebentar agar bulu2 halusnya hilang. Potong sesuai selera.
- Tumis bumbu halus, dan masukkan bumbu pelengkap kecuali kelapa. Biarkan sampai agak kuning baru masukkan ayam diaduk2 sebentar.
- Peras kelapa parut, air pertama pisahkan jadi saripati. Air kedua peras saring ke ayam yang sedang ditumis.
- Diwajan berbeda sangrai kelapa parut dengan api kecil, aduk aduk sampai kecoklatan. Kemudian diulek sampai halus dan minyak2nya keluar
- Ayam setengah matang, masukkan saripati dan potongan kentang. Masukkan juga serundeng yang sudah diulek. Diaduk2 jangan sampai santan pecah.
- Masukkan garam dan gula. Sering diaduk sampai air menyusut. Selamat mencoba ❤
Rendang Ayam Resep Rendang Ayam Cara Membuat Rendang Ayam Video Rendang Ayam Pelancaran Makanan Ayam : Dedak Warisan Ayam Kampung Oleh Perdana Menteri Dato Seri Najib. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu ayam bubuk agar rendang ayam rasanya lebih nendang. Walaupun kontroversi terbaru terkait rendang mempertanyakan bagaimana rendang seharusnya dimasak, makanan yang paling disukai ini tetap menjadi harta yang paling berharga di wilayah. Bagaimana kalau kita coba ganti dengan menu rendang ayam saja bun? Kita gunakan ayam kampung supaya rasany.
So that’s going to wrap this up with this special food rendang ayam kampung recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
