Hey everyone, it is Drew, welcome to my recipe site. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, kare ayam kampung. One of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Kali ini aku kasih resep yg spesial kare ayam Jawa, hampir kalau ada acara menu satu ini tidak pernah. Resep Kare Ayam Kampung Tahu Telur. Cuci bersih ayam kampung, kemudian rebus sampai empuk.
Kare Ayam Kampung is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is enjoyed by millions daily. It’s easy, it is quick, it tastes yummy. They are nice and they look fantastic. Kare Ayam Kampung is something which I have loved my whole life.
To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can have kare ayam kampung using 26 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Kare Ayam Kampung:
- Make ready 1/4 ekor daging ayam kampung (direbus sampai empuk)
- Get 2 buah wortel (potong kecil)
- Make ready 10 butir telur puyuh rebus
- Take 1 buah labu siam (potong dadu)
- Get 1 bonggol kecil brokoli (potong kasar)
- Get 5 lembar kobis putih (potong kasar)
- Prepare 1 buah tomat (potong kasar)
- Prepare 1 batang sereh (memarkan)
- Get 3 lembar daun jeruk
- Get 3 lembar daun salam
- Prepare 1 ruas lengkuas (memarkan)
- Make ready Santan Cair (100 ml)
- Make ready Sejumput lada bubuk
- Make ready Secukupnya gula pasir, garam, kaldu bubuk
- Make ready secukupnya Air
- Take Bumbu Halus :
- Prepare 5 siung bawang putih
- Prepare 3 siung bawang merah
- Get 2 butir kemiri
- Take 1 ruas jahe
- Get 1 ruas kunyit
- Make ready Sejumput jinten
- Take Sedikit pala
- Prepare Topping :
- Get Bawang goreng
- Make ready 2 helai daun loncang (iris tipis)
Cara Beternak Ayam Kampung, Panduan Beternak Ayam Kampung, Bisnis Ayam Kampung, Usaha Ayam Kampung, Modal Beternak Ayam Kampung, Sistem kandang ayam kampung, tips beternak. Kare Ayam Kampung Asli Bu Ning Gresik ada di : Jl. Sebutan ayam kampung berawal karena sering ditemukan berkeliaran bebas di sekitar perumahan atau perkampungan, sehingga disebut ayam kampung. Saat ini ayam kampung sudah mulai banyak.
Instructions to make Kare Ayam Kampung:
- Tumis sampai harum bumbu halus dan tambahkan lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam
- Kemudian tambahkan kaldu dari rebusan daging ayam, tunggu sampai mendidih
- Masukkan daging ayam, wortel, labu, telur puyuh tunggu sampai setengah empuk lalu masukkan kobis, brokoli, tomat.
- Kemudian tambahkan santan, aduk pelan dan masukkan gula pasir, garam, kaldu bubuk, lada bubuk – koreksi rasa
- Setelah mendidih dan matang, angkat,sajikan dan tambahkan taburan irisan daun loncang dan bawang goreng
- Hidangkan selagi masih hangat moms..(^_^)
Peluang ternak ayam kampung super ini sangat bagus. Karena masa panen ayam joper cukup Menurut beberapa informasi, Ayam Kampung Super dapat dipelihara dengan tujuan sebagai ayam. Santaplah kare ayam ini bersama orang-orang terkasih saat masih hangat atau panas kuku. Bisa sudah dingin kombinasikan dengan nasi yang masih panas. Siram saja ke atas nasi yang masih.
So that’s going to wrap it up with this special food kare ayam kampung recipe. Thank you very much for reading. I am confident you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!