Hey everyone, it’s Jim, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, sop ayam kampung. One of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.
Sop ayam kampung is one of the most favored of current trending foods in the world. It’s simple, it’s fast, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions every day. Sop ayam kampung is something which I’ve loved my entire life. They’re nice and they look wonderful.
Sop ayam kampung. ayam, Wortel, Kentang, Kol, Buncis, Daun bawang, Daun seledri, Bawang Mie sop ayam kampung. ayam, Bahan:, Bawang putih, Merica, Kemiri, Kunyit di bakar biar lebih harum. Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook sop ayam kampung using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Sop ayam kampung:
- Make ready 1/4 ayam kampung dan ceker
- Make ready 5 buah wortel ujuran kecil
- Take 3 buah kentang
- Get 1/4 buah sayur kol / gobis
- Prepare 1 buah tomat
- Get 1 btang daun seledri
- Make ready 1 batang daun bawang ujuran besar
- Prepare Bumbu bumbu
- Take 5 siung bawang putih
- Take 3 siung bawang merah
- Get 1 sendok trh mrica bubuk
- Make ready 1 ruas jahe
- Make ready Gula dan garam
Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu. Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Apalagi jika ingin mengolah ayam kampung menjadi sop seperti yang terkenal dari Klaten, meskipun sayurannya sudah matang terkadang ayam kampungnya malah belum empuk. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner.
Instructions to make Sop ayam kampung:
- Cuci bersih ayam kampun dan potong2 ambil dagingnya dan di iris kotak2, lalu rebus sampai setengah empuk
- Potong potong wortel dan ketang lalu masukan dalam rebusan ayam tadi.
- Haluskan bumbu bumbu bawang merah bawang putih dan grprek jahenya
- Tumbis bumbu halus + jahe gepreknya dan masukan sayur kolnya tadi, tumis agak layu setelah itu masukan k dalam rebusan tadi
- Masak semua bahan jadi 1 manci tambah gula garam mrica bubuk dan cicipi…. Jika pas tinggal masukan daun seledri,daun bawang, tomat yg sudah d potong2.
- Tarakir sajikan dengan taburan bawang merah goreng + sambel kecap….
- Mantep sekali. Selamat mencoba ibu2
Gunakan ayam kampung, bukan ayam potong untuk mendapatkan rasa kaldu yang benar-benar gurih. "Keunggulan sop kami, yakni memakai ayam kampung asli, bukan ayam pejantan," tutur Adhit. Selain itu, hampir semua resep sop ayam dapat melegakan pernapasan karena sop ayam hangat bisa mencairkan sumbatan yang menutup saluran pernapasan. Di Cina dan Korea Selatan, orang-orang. Sop ayam kampung labu kundur & asparagus. Sop ayam ini memang mirip dengan soto ayam namun ada beberapa perbedaan salah satunya tidak menggunakan bumbu Rasa kuah yang gurih dan segar karena merupakan kaldu ayam kampung.
So that’s going to wrap it up with this special food sop ayam kampung recipe. Thanks so much for reading. I’m confident you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
