Hey everyone, it’s Drew, welcome to my recipe page. Today, we’re going to make a distinctive dish, opor ayam kampung. One of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
Opor ayam kampung is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It’s appreciated by millions daily. It is easy, it’s fast, it tastes delicious. They’re nice and they look fantastic. Opor ayam kampung is something that I have loved my whole life.
Opor ayam kampung. ayam potong sesuai selera, serai geprek, kunyit haluskan, jahe haluskan, garam, bawang putih haluskan, bawang merah haluskan, laos haluskan. Opor ayam ialah hidangan ayam berkuah santan, dan biasanya dinikmati bersama lontong atau Ayam kampung memang sekilas mirip ayam jantan. Ayam kampung asli biasanya memiliki badan.
To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have opor ayam kampung using 20 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Opor ayam kampung:
- Prepare 1/2 kg ayam kampung
- Prepare 3 telor bebek(boleh di skip)
- Take 1 sdm air jeruk nipis
- Make ready Bumbu yg di haluskan;
- Prepare 5 siung bamer
- Prepare 3 siung baput
- Get 1 buah cabe merah besar
- Prepare 1/2 sdt ketumbar
- Get 2 bj kemiri
- Get 1/4 ruas jahe
- Get 1/4 ruas kencur
- Prepare 1/2 ruas laos
- Prepare Bumbu yg utuh&di geprek
- Get 2 lembar daun salam
- Prepare 2-3 lebar daun jeruk
- Prepare 1 batang serai(bs di potong 2 atw di simpul)
- Get 1/4 sdt garam(boleh lebih)
- Take 1/2 sdt(kaldu ayam/jamur)
- Get 1/2 sdt(gula)
- Take 1/2 kg kelapa parut(buat santan)
Resep Opor Ayam Kuning - Menjelang hari raya Lebaran, resep opor ayam kuning pun kian dicari oleh sejumlah orang. Siapa yang tidak pernah makan opor ayam? Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung. Opor yang satu ini pastinya dicintai semua kalangan karena terkenal ayamnya yang sangat lembut dengan tulang yang keras.
Instructions to make Opor ayam kampung:
- Siapkan bahan; ayam yg sdh bersih di potong kecil(biar cepat empuk),kucuri dg jeruk nipis diam kan kurang lebih 10 menit, lalu cuci bersih, goreng sebentar sj,tumis bumbu yg sdh di haluskan sampe wangi+daun jeruk,Salam,serai(geprek)
- Masukan ayam,masak sampe bumbu meresap lalu Tuang santan.
1. Kasih gula, garam&kaldu ayam,masak sampe Ayam empuk&santan mengental.
1. Note:telor hnyr bahan tambahan,bs jg di tambah tahu,tempe(sesuai selera)
1. Kasih gula, garam&kaldu ayam,masak sampe Ayam empuk&santan mengental.
Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar.
So that is going to wrap this up with this special food opor ayam kampung recipe. Thanks so much for your time. I’m confident you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
