Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, we’re going to make a special dish, salade de poivrons. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
Savoureuse et très simple à préparer. Faire griller sur la plaque du four les poivrons sur chaque face. Ranger les filets de poivrons ainsi obtenus dans le.
Salade de poivrons is one of the most favored of current trending foods on earth. It is enjoyed by millions daily. It’s easy, it is fast, it tastes delicious. They are nice and they look wonderful. Salade de poivrons is something that I have loved my whole life.
To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have salade de poivrons using 5 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Salade de poivrons:
- Make ready 3 poivrons de couleur
- Get 1 gousse d’ail
- Prepare Huile d’olive
- Make ready Sel poivre
- Make ready Piment de cayenne
Laver les poivrons et les poser sur un plat allant au four. Salade de poivrons confits au fromage de Pur Brebis Pyrénées. Poivrons confits, fromage Pur Brebis Pyrénées, ail, voici une délicieuse salade ! Crédits photo : Pierre-Louis Viel " Stylisme culinaire : Valéry Drouet Lorsque les poivrons ont refroidi, retirez la peau et les graines, mais gardez le jus.
Steps to make Salade de poivrons:
- Coupez en deux les poivrons et retirez les pépins.
- Posez sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, les demi-poivrons.
- Faites chauffez le four à 220 degrés en chaleur tournante.
- Laissez les poivrons cuire au moins20 min, la peau va devenir toute noire.
- Une fois la cuisson terminée, mettez les poivrons dans un sac plastique pendant 3 heures et laissez le sac à température ambiante.
- Au bout de 3 h, retirez la peau brûlée des poivrons et découpez -les en fines lamelles.
- Assaisonnez en mettant du sel, du poivre, de l’huile d’olive et de l’ail écrasée.
Taillez les poivrons en lanières et déposez-les dans un plat avec le jus. Après avoir passé les poivrons au four, retirez-en la peau et les pépins. Puis, taillez-les en lamelles assez larges. Arrosez ces lamelles de vinaigre et d'huile d'olive. A la fin, assaisonnez avec du sel, du poivre et du persil ciselé.
So that’s going to wrap it up with this special food salade de poivrons recipe. Thank you very much for reading. I’m sure you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
