Hey everyone, I hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, opor ayam kampung. One of my favorites. This time, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Opor ayam kampung. ayam potong sesuai selera, serai geprek, kunyit haluskan, jahe haluskan, garam, bawang putih haluskan, bawang merah haluskan, laos haluskan. Opor ayam ialah hidangan ayam berkuah santan, dan biasanya dinikmati bersama lontong atau Ayam kampung memang sekilas mirip ayam jantan. Ayam kampung asli biasanya memiliki badan.
Opor Ayam Kampung is one of the most favored of current trending meals in the world. It is appreciated by millions daily. It’s simple, it’s quick, it tastes delicious. Opor Ayam Kampung is something which I’ve loved my whole life. They’re nice and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook opor ayam kampung using 18 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Opor Ayam Kampung:
- Get 1 ekor ayam kampung besar
- Prepare 3 cm jahe, geprek
- Prepare Bumbu Halus
- Take 15 siung bawang merah
- Get 10 siung bawang putih
- Make ready 6 butir kemiri
- Take Secukupnya kuyit
- Prepare Secukupnya jahe
- Prepare 2 sdt ketumbar
- Take 2 sdt merica
- Get Secukupnya minyak goreng
- Make ready Bumbu Utuh
- Take Secukupnya serai
- Take Secukupnya lengkuas
- Prepare 2000 ml santan
- Get Bumbu Perasa
- Get Secukupnya garam
- Prepare Secukupnya gula pasir
Resep Opor Ayam Kuning - Menjelang hari raya Lebaran, resep opor ayam kuning pun kian dicari oleh sejumlah orang. Siapa yang tidak pernah makan opor ayam? Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung. Opor yang satu ini pastinya dicintai semua kalangan karena terkenal ayamnya yang sangat lembut dengan tulang yang keras.
Instructions to make Opor Ayam Kampung:
- Siapkan ayam, cuci bersih, siapkan panci presto dan jahe geprek. Presto ±1 jam (karna ayamnya besar).
- Tumis bumbu halus dan bumbu utuh sampai harum. Masukan ayam yang sudah dipresto. Tambahkan gula, garam, dan lada
- Siapkan santan masak dan masukan santan kedalam wajan. Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa
Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar.
So that is going to wrap it up with this special food opor ayam kampung recipe. Thank you very much for reading. I am sure you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
