Hey everyone, it is Brad, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to prepare a special dish, gulai ayam kampung. One of my favorites. For mine, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
Gulai Ayam Kampung Aceh Rayeuk (Manok Bungong Reubong Kala) Warung Nasi Bang Nasir Lambaro, Jl. Banda Aceh - Medan (Depan Masjid Lambaro), Ingin Jaya. Resep Gulai Ayam Kampung Khas Padang Yang Enak Dan Mudah Dibuat Gulai Ayam Kampung merupakan resep andalan dari daerah Minang.
Gulai ayam kampung is one of the most popular of recent trending meals in the world. It’s easy, it’s quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. They’re fine and they look fantastic. Gulai ayam kampung is something that I’ve loved my entire life.
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can cook gulai ayam kampung using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Gulai ayam kampung:
- Get 1 ekor (900 gr) ayam kampung
- Prepare 500 ml santan encer (200ml kental)
- Prepare 100 gr cabe merah
- Get 10 siung bawang putih
- Make ready 8 siungbamer
- Get 1 ruas jari jahe
- Prepare 1 ruas jari kunyit
- Get 2 btg sereh digeprek
- Prepare 2 lembar daun salam dan daun jeruk
- Get 2 ruas lengkuas geprek
- Get 4 buah kemiri
- Make ready 2 buah kentang
- Make ready 4 buah cekala
- Get 2 buah daun prey
- Make ready 4 asam cekala/ honje
- Prepare 1 sm garam
- Make ready 1/2 sm kaldu jamur
Baik untuk menu makanan keluarga, warung ataupun restoran. Perkongsian resepi gulai ayam kampung bersama kentang. Ikuti resepi cara memasak kari ayam yang sedap dengan kentang bagi menampah rasa sedap masakan kari. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia.
Steps to make Gulai ayam kampung:
- Blender cabe, kunyit, bawang, jahe, lengkuas, kemiri sampai halus, masukan bumbu ini dalam wajan tambahkan santan encer dan ayamnya, aduk-aduk sampai setengah kering
- Setelah itu masukan kentang, dan santan kentalnya aduk lagi terakhir masukan asam cekala, garam, kaldu jamur(cek rasa) biarkan sampai mendidih.
- Siap dihidangkan
Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Gulai ayam kampung memang sangat enak dan gurih rasanya. Selain menjadi menu favorit Produk baru daripada MOKYOH POKKOB GULAI SERATI AYAM KAMPUNG (kedai makan) Gulai Ayam. Restoran Ayam Kampung & Gulai Kawah. Restoran Ayam Kampung & Gulai Kawah.
So that’s going to wrap it up with this special food gulai ayam kampung recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
