Hey everyone, it’s John, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, opor ayam kampung. One of my favorites. This time, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Opor ayam kampung is one of the most favored of recent trending meals on earth. It’s appreciated by millions every day. It’s easy, it is quick, it tastes delicious. Opor ayam kampung is something which I have loved my entire life. They are nice and they look fantastic.
Opor ayam kampung. ayam potong sesuai selera, serai geprek, kunyit haluskan, jahe haluskan, garam, bawang putih haluskan, bawang merah haluskan, laos haluskan. Opor ayam ialah hidangan ayam berkuah santan, dan biasanya dinikmati bersama lontong atau Ayam kampung memang sekilas mirip ayam jantan. Ayam kampung asli biasanya memiliki badan.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have opor ayam kampung using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Opor ayam kampung:
- Get 1 ekor ayam kampung potong2
- Prepare 400 ml santan kara
- Take bumbu uleg
- Make ready 1/2 sdt ketumbar
- Make ready 1/2 sdt merica
- Get 10 siung bawang putih
- Take 8 siung bawang merah
- Prepare 6 butir kemiri
- Make ready 2 ruas jahe
- Get 2 ruas kunyit
- Prepare 5 lbr daun salam
- Make ready 2 batang sereh geprek
- Get 3 ruas lemgkuas geprek
- Take secukupnya gula,garam dan kaldu totole
Resep Opor Ayam Kuning - Menjelang hari raya Lebaran, resep opor ayam kuning pun kian dicari oleh sejumlah orang. Siapa yang tidak pernah makan opor ayam? Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung. Opor yang satu ini pastinya dicintai semua kalangan karena terkenal ayamnya yang sangat lembut dengan tulang yang keras.
Steps to make Opor ayam kampung:
- Rebus ayam kurleb 10 menit
- Tumis bumbu uleg tambahkan daun salam lengkuas dan sereh masak sampai bumbu matang lalu masukkan rebusan ayam td beserta air ksldunya tambahkan gula dan garam aduk2 tunggu sampai bumbu meresap dan tercampur..
- Klo daging dah empuk dan bumbu dah resep terakhir masukkan santan kara lalu kaldu totole..tunggu sampai mendidih lalu koreksi rasa. klo dah pas matikan api dan siap disantao beserta opor dan menu pelengkap lainnya
Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar.
So that’s going to wrap this up with this exceptional food opor ayam kampung recipe. Thanks so much for reading. I’m confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
