Hello everybody, it is Jim, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, ayam kecap. One of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Lihat juga resep Ayam Kecap khas Padang enak lainnya. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Ayam kecap is one of the most popular of recent trending meals in the world. It is enjoyed by millions every day. It is simple, it’s quick, it tastes yummy. They’re nice and they look fantastic. Ayam kecap is something which I’ve loved my entire life.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook ayam kecap using 19 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Ayam kecap:
- Take 1 1/2 ekor ayam potong
- Prepare 10 buah cabe keriting merah (iris)
- Take 3 batang serai
- Get 4 lembar daun salam
- Prepare 2 ruas jari lengkuas
- Get 2 buah bawang bombay (iris)
- Take Jahe
- Get 1 bungkus Bumbu racik ayam goreng
- Make ready Minyak
- Make ready Garam
- Prepare Gula
- Get Air
- Get Penyedap
- Take Kecap
- Get Bumbu halus :
- Get 10 siung bawang putih
- Make ready 20 siung bawang merah
- Take Lada
- Make ready 1 ruas jari kunyit
Tambahkan sedikit air, masak hingga bumbu meresap secara maksimal ke dalam daging ayam. Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam Resep-resep ayam kecap itu pun mudah banget dengan bahan-bahan dan bumbu masakan yang. Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis.
Steps to make Ayam kecap:
- Pertama rebus ayam dengan jahe dan bumbu racik dan tambah sedikit garam. Masak dengan metode 5.30.7
- Lalu goreng ayam jangan sampai garing, hingga agak kecoklatan saja lalu angkat
- Haluskan bumbu, iris cabe dan bawang bombay.
- Panaskan minyak sedikit lalu tumis bumbu halus, lengkuas, serai, dan daun salam hingga setengah matang lalu masukkan bawang bombay masak kembali hingga harum. Setelah harus beri air sedikit dan beri kecap.
- Masukan ayam yang tadi sudah di goreng dan beri air lagi dan juga kecap. Tambahkan garam, gula, dan penyedap lalu cek rasa.
- Sebelum air susut masukkan cabai masak hingga layu dan ayam kecap siap
Resep ayam bakar kecap - adalah salah satu resep yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan. Hampir setiap kali membuat acara di rumah. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat.
So that is going to wrap this up for this exceptional food ayam kecap recipe. Thanks so much for reading. I’m confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
