Hello everybody, I hope you’re having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, gratin poulet/pommes de terre. One of my favorites. This time, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Gratin poulet/pommes de terre is one of the most popular of recent trending foods on earth. It’s simple, it’s fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. They’re nice and they look wonderful. Gratin poulet/pommes de terre is something that I’ve loved my whole life.
Recette Gratin de pommes de terre au poulet. Découper les escalopes de poulet en fines lanières puis les déposer dans un plat allant au four. Mettre ensuite les pommes de terre.
To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have gratin poulet/pommes de terre using 13 ingredients and 11 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Gratin poulet/pommes de terre:
- Get 2 pommes de terre
- Prepare 1 blanc de poulet en morceaux
- Prepare 1 oignon râpé
- Take Laurier/thym
- Get Poivre noir/Sel
- Make ready 1 cs beurre
- Prepare 2 cs d'huile
- Make ready 1 boite de champignons
- Make ready 4 oeufs
- Prepare 100 g fromage râpé
- Get Du fromage portion genre vache qui rit
- Get 1 ramequin de persil ciselé
- Take 1 bain d'huile pour cuire la pomme de terre
Faites chauffer l'huile dans une sauteuse, faites blondir l'oignon puis ajoutez le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré. Salez et poivrez, puis versez le contenu de la sauteuse sur les pommes de terre. Peler et couper les pommes de terre en fines tranches à l'aide d'une mandoline ou d'un couteau. Dans une casserole, mélanger la crème avec le lait, la crème de poulet, l'ail, l'oignon, le thym, la muscade et l'assaisonnement.
Instructions to make Gratin poulet/pommes de terre:
- Faites revenir les morceaux de poulet, l'oignon râpé dans la cs de beurre et les 2 cs d'huile.
- Assaisonnez, rajoutez laurier et le thym.
- Couvrez et laissez cuire a feu doux pendant 30 mn.
- Après rajoutez les champignons et laissez cuire un quart d'heure de plus.
- Entre temps épluchez les pommes de terre, lavez et coupez en rondelles.
- Faites les cuire dans un bain d'huile.
- Egouttez les et dispausez les au fond d'un plateau a gratin.
- Cassez les oeufs dans un récipient, assaisonnez et fouettez légèrement.
- Rajoutez le poulet aux champignon, le persil, les deux fromages et mélangez.
- Versez sur les rondelles de pommes de terre frites.
- Enfournez dans un four préchauffé a 180 degrés pendant 20 mn (+ -).
Porter à ébullition à feu moyen puis ajouter les pommes de terre. La meilleure recette de Gratin de pommes de terres-poulet:! Restes de poulet rôti en gratin de pommes de terre. Vous pouvez, si vous le désirez, ajouter un filet de poulet que vous aurez au préalable cuit. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gratin De Pommes De Terre, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
So that’s going to wrap it up with this exceptional food gratin poulet/pommes de terre recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
