Hey everyone, it is me, Dave, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, bebek palekko. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
Bebek Palekko is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It’s enjoyed by millions every day. It’s easy, it’s quick, it tastes yummy. They’re fine and they look wonderful. Bebek Palekko is something that I have loved my whole life.
Bismillah, Bebek Palekko Marasa Hari ini Perdana Buka diWarung, Pintu gerbang Utama Perumahan Jatisari Permai, Jl. ITIK PALEKKO atau bebek palekko masakan ini khas dari daerah BUGIS dengan rasa yang pedas tetapi bisa jg di nikmati tanpa rasa pedas seperti untuk anak anak. Bebek Palekko berbeda dengan makanan khas bebek dari Jawa.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have bebek palekko using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Bebek Palekko:
- Get 1 bebek muda-bersihkan,pisahkan lulit dan dagingnya
- Get 1 jeruk nipis
- Get 1 kepal asam jawa larutkan dalam 200 ml air
- Prepare 2 daun salam
- Make ready 2 sdm minyak sayur
- Make ready 1 sdm garam
- Make ready 1 sdt gula
- Take 1 sdt kaldu jamur
- Prepare 1 mangkok kerupuk kulit/krecek
- Take Bumbu Halus :
- Make ready 12 bawang merah
- Prepare 4 bawang putih
- Prepare 40 cabe rawit
- Make ready 5 cabe keriting
- Prepare 1 ruas jari kunyit
- Prepare 1 ruas jari jahe
- Take 1 ruas jari lengkuas
- Get 2 sereh ambil bagian putihnya
Anda sedang mencari ide resep ayam /bebek palekko yang unik? Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung. Masakan dari Sulawesi Selatan, Bebek Palekko bisa jadi rekomendasi. Nasu Palekko adalah salah satu kuliner khas suku Bugis yang terbuat dari Daging Bebek yang dipotong-potong kecil seperti.
Instructions to make Bebek Palekko:
- Potong daging kira kira 3 cm dan kulit potong kecil kecil. Beri perasan jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 10 menit lalu cuci kembali
- Panaskan teflon, masukkan kulit, sangrai sampai mengeluarkan minyak. Tambahkan 2 sdm minyak sayur lalu aduk rata, setelah minyak panas, masukkan bumbu halus dan daun salam, tumis hingga wangi.
- Masukkan bebek, air asam jawa,garam,gula dan kaldu, aduk rata dan tambahkan air jika dibutuhkan, masak hingga kuah menyusut dan bebek empuk,koreksi rasa, lalu terakhir tambahkan krecek, masak sebentar,aduk rata dan angkat.
- Sajikan dengan nasi hangat.
Bebek Palekko, makanan khas suku Bugis. (Baca Juga: Berita Foto: Hari Pertama Fortuner Hidden Beach, Menemukan Pantai Yang Memesona di Sulawesi). Menikmati Bebek Palekko di atas kolam. Terdapat Kuliner Khas Bebek di Kampung Lerang Lerang Palekko Kelurahan Benteng Sawitto Pinrang Sulawesi Selatan. Kumpulan Berita BEBEK PALEKKO Terbaru Hari Ini. big carousel. Bebek Palekko Jadi Sajian Spesial, Ini Resepnya.
So that is going to wrap it up with this special food bebek palekko recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
