Hello everybody, hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, poulet et pomme de terre au four au curcuma. One of my favorites. For mine, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Poulet et pomme de terre au four au curcuma is one of the most well liked of current trending meals on earth. It’s enjoyed by millions every day. It is easy, it’s quick, it tastes yummy. Poulet et pomme de terre au four au curcuma is something which I have loved my whole life. They’re nice and they look wonderful.
Dans un plat assez grand, mettre un filet d'huile d'olive au fond et poser le poulet SUR UNE CUISSE. Dans votre cocotte mettez un peu d'huile, et versez-y vos oignons râpé. Tout en remuant laissez cuire vos oignons, une fois que la cuisson est fait rajouter les épices et vos cuisses de poulet.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have poulet et pomme de terre au four au curcuma using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Poulet et pomme de terre au four au curcuma:
- Make ready 4 cuisses de poulet
- Get 1 gros oignon râpé
- Prepare De l'huile
- Get Du sel ~1 c à c
- Take Du poivre ~1/2càc
- Get 1 cuillère à café curcuma
- Make ready 2 gousses d'ail
- Take 1 cuillère à soupe persil
- Prepare 5 grosses pommes de terre épluchées et découper en cube
- Take 1 cuillère à café gingembre en poudre
Et pour ce soir eh bien poulet carottes pommes de terre épices douces… Ça me convient bien et je suis sûr que se sera un délice comme toujours. Merci pour votre blog c'est toujours un plaisir de voyager à travers vos recettes! Merci Sandrine, cela fait super plaisir. Je vous propose une marinade pour votre poulet avec une cuisson au four ou au barbecue accompagné de ses pommes de terre rôties.
Steps to make Poulet et pomme de terre au four au curcuma:
- Dans votre cocotte mettez un peu d'huile, et versez-y vos oignons râpé. - Tout en remuant laissez cuire vos oignons, une fois que la cuisson est fait rajouter les épices et vos cuisses de poulet.
- Faite en sorte que vos cuisses de poulet soit bien imprégné des épices. - Rajouter un verre d'eau afin d'obtenir une petite sauce. - Vous pouvez couvrir votre cocotte mais ne pas fermer.
- Laissez cuire une bonne quinzaine de minutes voir 20. Il faut que là ça se réduisent, (un fond de sauce qui va permettre d'assaisonner vos pommes de terre). - Une fois que cette étape a été fait mettez vos cuisses de poulet sur une plaque de cuisson rajouter un peu de farce de la sauce (oignon), dessus.
- Pour éviter que votre poulet est une couleur foncer rajouter un peu de beurre sur chaque cuisse ça va lui donner une coloration doré sans que cela crame. Enfourner jusqu'à cuisson de vos cuisses. (Pour vérification à l'aide d'un couteau piquer chaque cuisse si vous voyez qu'il y a de l'eau qui sort c'est que vos cuisses ne sont pas cuites). Après avec le reste de la sauce rajouter la aux pommes de terre coupées en cubes et mélangez le tout vous n'avez plus qu'à les enfourner jusqu'à cuisson. 😋
Un mélange d'épices bien choisies qui rendra votre viande ou grillade, goûteuse et savoureuse. Je prépare la marinade la veille et je la laisse mariner toute la nuit au réfrigérateur. Dans un plat à four, mettez votre poulet entier. Mettre les pommes de terre dans un grand plat allant au four Arroser d'huile, de curcuma, de graines de moutarde et de graines de cumin Mélanger jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées. Versez le vinaigre, salez, poivrez, ajoutez le piment et laissez en attente.
So that’s going to wrap it up for this exceptional food poulet et pomme de terre au four au curcuma recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
