Resep Bebek Goreng Gongso Empuk, Gurih, Pedas dan Tidak Amis
Resep Bebek Goreng Gongso Empuk, Gurih, Pedas dan Tidak Amis

Hey everyone, I hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, resep bebek goreng gongso empuk, gurih, pedas dan tidak amis. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.

Resep Bebek Goreng Gongso Empuk, Gurih, Pedas dan Tidak Amis is one of the most favored of current trending meals in the world. It’s enjoyed by millions daily. It is simple, it’s quick, it tastes delicious. Resep Bebek Goreng Gongso Empuk, Gurih, Pedas dan Tidak Amis is something which I have loved my whole life. They are fine and they look wonderful.

To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook resep bebek goreng gongso empuk, gurih, pedas dan tidak amis using 20 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Resep Bebek Goreng Gongso Empuk, Gurih, Pedas dan Tidak Amis:
  1. Take 1/4 ekor bebek
  2. Take 1 batang serai (dicincang)
  3. Take 1/2 buah jeruk nipis
  4. Make ready 2 lembar daun jeruk
  5. Make ready 1 lengkuas kecil (parut/geprek)
  6. Prepare Bahan halus untuk bebek
  7. Get 2 siung bawang putih
  8. Take 3 buah bawang merah
  9. Make ready 1 sdt ketumbar
  10. Get 1 cm kunyit
  11. Take 1 cm jahe
  12. Take 1 biji kemiri
  13. Make ready Secukupnya garam, merica bubuk, dan penyedap rasa
  14. Make ready Bahan sambel
  15. Get 7 buah rawit merah
  16. Make ready 2 siung bawang putih
  17. Make ready Secukupnya garam, penyedap rasa, dan minyak panas
  18. Take Bahan lainnya
  19. Prepare Secukupnya lalapan sesuai selera
  20. Prepare Secukupnya nasi anget / nasi uduk
Instructions to make Resep Bebek Goreng Gongso Empuk, Gurih, Pedas dan Tidak Amis:
  1. Cuci bersih daging bebek lalu campur dengan garam dan perasan jeruk nipis, Sampai rata. Masukan kedalam kulkas selama 40 menit. Setelah itu cuci kembali dan tiriskan. Ini adalah tips agar daging bebek tidak amis.
  2. Haluskan bumbu dan tumis sampai harum masukan daun jeruk, batang serai, lengkuas.
  3. Setelah harum masukan daging bebek lalu masukan air. Tunggu sampai daging bebek empuk diamkan beberapa saat agar bumbunya meresap. Tiriskan dan siap di goreng dengan api sedang. Tips jangan lama-lama dalam mengoreng agar tidak keras dagingnya
  4. Bebek selesai, sekarang lanjut ke sambelnya. Haluskan cabai dan bawang, aku pakai Chopper biar gak terlalu halus jadi masih ada tekstur cabainya. Tambah garam dan penyedap rasa. Tes rasa.
  5. Jika sudah pas rasa sambelnya, panaskan minyak harus benar-benar panas. Siram sambal dengan minyak panas.
  6. Cara menyajikannya taruh bebek goreng di mangkuk/piring siram dengan sambal di atasnya dan jangan lupa tambah lalapan + nasi anget. Makannya pakai tangan. Ndlewer enak tenan 🤤
  7. Selamat mencoba besties, jangan lupa bagikan hasil recooknya 💕

So that is going to wrap this up for this special food resep bebek goreng gongso empuk, gurih, pedas dan tidak amis recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!