Hello everybody, it’s Louise, welcome to our recipe page. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, bebek bumbu hitam madura. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
RESEP ASLI BUMBU BEBEK HITAM MADURA & SAMBEL BEBEK NYA Bumbu ini adalah bumbu bebek hitam khas Madura. Selain untuk bebek bumbu ini juga bisa untuk bumbu. Resep dengan petunjuk video: Bebek bumbu hitam khas Madura ini memiliki cita rasa yang gurih dan pedas!
Bebek bumbu hitam madura is one of the most popular of current trending foods in the world. It’s simple, it is fast, it tastes delicious. It’s appreciated by millions daily. They’re fine and they look fantastic. Bebek bumbu hitam madura is something which I have loved my entire life.
To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can have bebek bumbu hitam madura using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Bebek bumbu hitam madura:
- Prepare 1 ekor bebek muda potong. Rendam pakai perasan jeruk 15 mnt
- Get 5 daun jeruk
- Get bumbu giling
- Make ready 20 bawang merah
- Prepare 10 bawang putih
- Take 1 serai jumbo bagian putih
- Get Seruas jahe
- Make ready Seruas lengkuas
- Prepare seruas kunyit
- Get 10 buah cabe merah 10 cabe rawit *bagi yg suka pedas. Optimal
- Get 4 buah kemiri
- Take 1 sdt merica bubuk
- Prepare 1 sdt ketumbar bubuk
- Take Garam.gula atau penyedap
- Make ready Air secukupnya
Nah, khusus untuk si bebek bumbu madura ini, karena dagingnya yang lebih alot (kayak ayam kampung), itu kudu dipakein air yang agak banyak Kira-kira seperti di atas kalau bumbu sudah hitam, kalau mau lebih hitam ya tinggal dilamain lagi aja masak bumbunya, tapi inget apinya harus. Nasi bebek madura bumbu hitam tiga bidadari jakarta. Pemasaran nasi bebek madura bumbu hitam cara untuk memasarkan menu nasi bebek madura bumbu hitam kepada konsumen ialah dengan membuat spanduk serta brosur dengan tulisan beserta gambar yang menarik. Bebek Madura punya kekhasan warna sajiannya yang hitam.
Instructions to make Bebek bumbu hitam madura:
- Rebus bebek yg sdh diberikan perasan jeruk sebentar buang air rebusan pertama. Sisihkan
- Diwajan lain masukan bumbu semuanya. Masukan air dan bebek td. Ungkep hingga empuk jgn lpa masukan garam penyedap ryco. *saya bebek nya muda jd cmn sebntar doank empuk
- Jika sdh trasa empuk pisahkan bebek.. icip dl ungkepannya biar pas diakhir. Sisa ungkepan trs diaduk hingga agak kering *air berkurang
- Goreng bebek hingga matang. Sisa minyak bekas penggorengan bebek masukan ke bumbu ungkep td. Dan aduk terus pakai api kecil. Jgn smpai gosong ya mom. Cek rasa kembali. Sajikan
Bukannya dibumbui dengan kluwek/kluwak yang lazim dikenal bisa memberikan Namun kuncinya yaitu bebek dimasak bersama minyak sayur yang berlimpah. Bebek dan bumbu halus yang dimasak dengan banyak minyak hingga. Cara membuat bebek goreng madura bumbu hitam : Campurkan semua bahan dan bumbu di dalam wajan. Bebek bisa di masak beragam masakan pedas selain di goreng di bakar, bebek juga bisa di masak rica rica pedas. Untuk mencoba bikin sendiri rica rica bebek berikut ini bahan- bahan bumbu dan cara memasaknya Pertama-tama kita siap kan dulu bumbu-bumbunya.
So that’s going to wrap this up for this exceptional food bebek bumbu hitam madura recipe. Thanks so much for reading. I’m sure you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
