Hello everybody, I hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, gratin de pâtes au poulet. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Gratin de pâtes au poulet is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It’s appreciated by millions daily. It is simple, it is quick, it tastes yummy. Gratin de pâtes au poulet is something that I have loved my entire life. They’re nice and they look fantastic.
Recette Gratin de pâtes au poulet : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Un bon p'tit plat des familles ! Un gratin de pâtes c'est toujours sympa, vite fait et économique. Marie Pop vous donne aujourd'hui sa version d'un gratin de pâtes au poulet.
To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have gratin de pâtes au poulet using 12 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Gratin de pâtes au poulet:
- Take 300 g pâtes
- Take 1 cuisses de poulet par personnes
- Make ready 150 g champignons de Paris
- Take QS herbes de Provence, sel, poivre, huile
- Prepare Pour la sauce mornay :
- Prepare 500 ml lait
- Make ready 50 g beurre
- Take 45 g farine
- Make ready 100 g gruyère râpé
- Make ready QS sel, poivre
- Prepare Finition :
- Get QS gruyère râpé
Les gratins de pâtes c'est un art de vivre finalement ! Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de poulet, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Pour déguster le poulet autrement que rôti à la broche ou en émincés, découvrez le gratin au poulet. Comme pour un gratin dauphinois - à base de pomme de terre, de lait et d'oeufs - préparez votre gratin avant d'y ajouter des morceaux fins de poulet.
Instructions to make Gratin de pâtes au poulet:
- Préchauffer le four à 180°C. Mettre les cuisses de poulet dans un plat allant au four avec un filet d'huile. Quand le four à finit de préchauffer enfourner les cuisses à 180°C pour les cuire 25 min de chaque côtés.
- Porter à ébullition un grand volume d'eau salée. Cuire les pâtes (le temps varie selon le type; se référer a l'emballage). Garder un peu de liquide de cuisson des pâtes puis les égoutter. Verser le liquide de cuisson et une à deux noisettes de beurre sur les pâtes. Réserver les.
- Préparer la sauce mornay : Dans une casserole faites fondre le beurre. Verser ensuite en une seule fois la farine et mélanger. Cuire le roux 1 à 2 min pour bien homogénéiser.
- Verser le lait froid et porter à ébullition tout en mélangeant régulièrement jusqu'à ce que la sauce s'épaississe.
- Assaissonner puis ajouter le gruyère et mélanger. Réserver.
- Cuire les champignons dans une poêle. Réserver.
- Une fois les cuisses de poulet cuites, dépecez-les.Préchauffer le four à 210°C. Dans la marmite de pâte ajouter les morceaux de poulet, les champignons et la sauce mornay. Mélanger le tout.
- Verser la préparation dans un plat allant au four puis parsemer de gruyère râpé. Enfourner à 210°C pendant 10 à 15 min.
- Bon appétit!
On pourra aussi y ajouter une pointe du curry pour relever le goût. Gratin de pennes au poulet et poivrons rôtis. One pot pasta - Fettucines au poulet César. Salade tiède de farfalles au poulet et tomates séchées. Voici la recette du gratin de pâtes au poulet WW, un bon gratin léger et crémeux, à base de pâtes, de poulet et de champignons, facile et simple à faire pour un repas léger du soir.
So that is going to wrap this up with this special food gratin de pâtes au poulet recipe. Thank you very much for your time. I am confident you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
