Hello everybody, it is Brad, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, poulet aux croquettes des pommes de terre. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Faites une purée avec les pommes de terre, ajoutez-y les autres ingrédients sauf la chapelure, laissez refroidir. Formez des croquettes, passez-les dans la chapelure en appuyant bien et faites frire. Ajoutez le poulet finement haché et le gruyère.
Poulet aux croquettes des pommes de terre is one of the most popular of recent trending foods in the world. It’s simple, it is quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. They are fine and they look fantastic. Poulet aux croquettes des pommes de terre is something which I’ve loved my entire life.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook poulet aux croquettes des pommes de terre using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Poulet aux croquettes des pommes de terre:
- Prepare Morceaux de poulet
- Prepare Pois chiche
- Get Oignon haché
- Take Sel, cannelle, gingembre et poivre noire
- Take 1 verre d'eau tiède
- Take Pour les croquettes
- Get 3 pomme de terre
- Make ready 2 œufs entièrs
- Prepare Chapelure
- Get 100 g fromage blanc
- Prepare 1 peu de farine
- Prepare L'huile pour la friture
Ecrasez-les en purée, à l'aide d'une fourchette, dans un saladier. Ajoutez-y l'huile d'olive, l'ail et le persil haché, un peu de sel et mélangez bien. Ce sont des croquettes de pommes de terre et au poulet, un léger croustillant de l'extérieur et un moelleux à l'intérieur. Une recette très simple, rapide et économique.
Steps to make Poulet aux croquettes des pommes de terre:
- Mettez le poulet dans une marmite beurrée, ajoutez l'oignon haché, ajoutez les épices et le pois chiche. Ajouter l'eau tiède, laissez 30 min.
- Mettez la pomme de terre dans une casserole en ébullition pendant 30 min, l'éplucher et broyé finement.
- Mettez la purée de pomme de terre dans un récipient, ajoutez le sel et le poivre noire, mélanger bien. Former des boules, à l'intérieur de chaque boule, mettez un peu de fromage blanc, passez les boules dans la farine, puis dans les œufs mélangés, puis dans la chapelure, frire les boules. Mettez les sur papier absorbant.
- Présentez le plat. Bon appétit.
Servez les Croquettes au poulet et aux pommes de terre avec la sauce. Cuire vos pommes de terre ou utiliser des flocons de pommes de terre. Couper le poulet en petites cubes. Dans un bol, placer la purée, le lait, le sel, l'oignon vert haché, les jaunes d'œufs battus, la farine et le poulet. Éplucher et hacher l'ail. Couper les restes de poulet en petits morceaux. Écraser les pommes de terre à l'aide d'une fourchette, en laissant quelques petits morceaux.
So that’s going to wrap this up with this exceptional food poulet aux croquettes des pommes de terre recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
