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Hey everyone, I hope you’re having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a special dish, 57• 🥙 fricassé au poulet revisité (au four) julienne de légumes 🍗. It is one of my favorites. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.

Vous connaissez sûrement les délicieux fricassés Tunisien ? Ces beignets frits à base de thon, pomme de terre, harissa, œuf dur, mayonnaise, olive ? Je vous propose une revisite de cette recette gourmande.

57• 🥙 Fricassé au poulet revisité (au four) Julienne de légumes 🍗 is one of the most popular of recent trending meals in the world. It’s enjoyed by millions daily. It is easy, it’s fast, it tastes delicious. They are fine and they look fantastic. 57• 🥙 Fricassé au poulet revisité (au four) Julienne de légumes 🍗 is something that I’ve loved my whole life.

To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook 57• 🥙 fricassé au poulet revisité (au four) julienne de légumes 🍗 using 17 ingredients and 12 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make 57• 🥙 Fricassé au poulet revisité (au four) Julienne de légumes 🍗:

1. Prepare Fricassés
2. Make ready 400 g farine
3. Make ready 20 g levure boulangère sèche
4. Get 1 c. à café sucre
5. Prepare 1 pincée de sel
6. Make ready 2 œufs
7. Get 120 ml lait de riz tiède
8. Get 2 carrés de fromage frais
9. Make ready 80 g beurre mou (à sortir du frigo 10 minutes avant)
10. Prepare Marinade du poulet et garniture
11. Prepare 3 grandes escalopes de poulet
12. Get Sauce tomate ou sauce au choix
13. Make ready Légumes croquants au choix
14. Prepare Épices au choix (paprika, sel, poivre, gingembre, curry, curcuma etc.)
15. Get 2 gousses d’ail
16. Get 2 échalotes
17. Get 1 c. à soupe d’huile végétal

Il y a plusieurs façons de préparer le poulet en Martinique, mais une chose est sûre, on obtient toujours un résultat goûteux et parfumé. La fricassée de poulet est une recette de mon enfance, une recette que préparait souvent. Quand tout est cuit, retirer le poulet et le reste des légumes. Faire chauffer le beurre dans une autre casserole.

Instructions to make 57• 🥙 Fricassé au poulet revisité (au four) Julienne de légumes 🍗:

1. Munissez vous d’un saladier.
2. Mélangez toutes les poudres (farine, sel, sucre et la levure boulangère sèche.)
3. Ajoutez vos 2 œufs ainsi que votre lait tiède. Mélangez à la cuillère ou à la Maryse une première fois.
4. Versez votre beurre mou coupé en morceaux et vos deux carrés de fromage frais.
5. Pétrissez à la main ou à la machine pendant 10 minutes. Votre pâte doit être souple et ne doit plus coller au saladier. Sous un film alimentaire, laissez reposer 1h30.
6. Résultat après 1h30 de repos.
7. Dégazer la pâte et faites des boules ovales sur un papier cuisson et laissez reposer 30 minutes sous un torchon humide.
8. Reformez vos boules en ovale et badigeonnez de jaune d’œuf et enfournez 20/30 minutes à 180•C chaleur tournante. Une fois cuit laissez refroidir.
9. Émincez vos escalope de poulet et ajoutez votre cuillère d’huile végétale.
10. Épicez votre poulet et émincez vos gousses d’ail et échalotes. Ajoutez le tout à votre préparation et mélangez. Laissez reposer au frigo en attendant vos fricassés.
11. Faites cuire votre poulet et ajoutez vos légumes ainsi que votre sauce.
12. Garnissez vos fricassés encore chauds et il ne reste plus qu’à déguster !! Bon appétit !! 🍗🥙

Ces beignets frits à base de thon, pomme de terre, harissa, œuf dur, mayonnaise, olive ? Je vous propose une revisite de cette recette gourmande. Ces beignets frits à base de thon, pomme de terre, harissa, œuf dur, mayonnaise, olive ? Je vous propose une revisite de cette recette gourmande. Des fricassés au four très simple à faire et plus "light" à base de poulet.

So that is going to wrap it up with this special food 57• 🥙 fricassé au poulet revisité (au four) julienne de légumes 🍗 recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!