Hello everybody, hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, soupe mexicaine au poulet. One of my favorites. For mine, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Imprimer Catégorie Poulet et Dinde Thèmatique Cuisinière La cuisine du monde Source Producteurs de poulet du Canada Évaluation. Plonger ensuite le poulet dans la soupe, le côté des os sur le dessus. Conçu pour les PPC par Monda Rosenberg.
Soupe mexicaine au poulet is one of the most popular of current trending foods on earth. It’s enjoyed by millions every day. It is easy, it is quick, it tastes delicious. Soupe mexicaine au poulet is something which I’ve loved my entire life. They’re fine and they look fantastic.
To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can have soupe mexicaine au poulet using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Soupe mexicaine au poulet:
- Make ready 2 blancs de poulet
- Prepare 1 gousse d’ail
- Make ready 1 oignon
- Take 3 à 4 tomates
- Take 1 cube de bouillon de poule
- Take 1 branche de céleri
- Make ready 1 bouquet de coriandre
- Prepare 1 feuille de laurier
- Get 1 càc d’origan
- Make ready 4 càs d’huile d’olive
- Prepare 5 càs d’huile de tournesol
- Get 4 tortillas de maïs
- Get 2 citrons verts
- Take Sel, poivre
- Get piment si vous le souhaitez
Dans une grande casserole, combiner l'oignon, le bouillon de poulet, les tomates et les assaisonnements à tacos; porter à ébullition à feu moyen. Recette par: Poulet.ca - Soupe Mexicaine au Poulet Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette! Goûter et ajouter du sel ou plus de jus de lime au besoin. Rapide à faire et pleine de personnalité, cette soupe au poulet inspirée du Sud doit sa saveur au maïs sucré et aux jalapeños épicés.
Steps to make Soupe mexicaine au poulet:
- Coupez en dés les tomates, le céleri et l’oignon.
- Dans 1 litre d’eau faites cuire les blancs de poulet pendant une vingtaine de minutes, à mi cuisson mettre le cube de bouillon de poule avec le céleri, la moitié du bouquet de coriandre, le laurier et l’origan. Puis retirez le poulet cuit, l’effilochez-le et réservez ainsi que le bouillon.
- Coupez les tortillas en lamelles. Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile de tournesol et faites revenir rapidement les lamelles (il faut que l’huile soit très chaude). Bien mélangez pour éviter de les brûler. Laissez les refroidir que du papier absorbant.
- Dans un faitout, faites chauffer l’huile d’olive avec l’oignon et l’ail haché jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides et ajoutez les tomates. Salez et poivrez. Laissez cuire à couvert pendant 10 min à feu doux. Puis ajoutez le bouillon, le poulet effiloché et le jus des 2 citrons
- Laissez cuire 10 min à feu doux. Au moment de servir ajoutez dans chaque bol le reste de coriandre et les lamelles de tortillas.
Enduire légèrement d'huile une très grande casserole et chauffer à feu moyen élevé. Recette de Ricardo de soupe mexicaine au poulet et aux tortillas. Cette soupe mexicaine garnie de façon originale fait un excellent repas en toute occasion. Ajouter la purée de tomate, le bouillon de poulet, le maïs et les poblano* et porter à ébullition. Laisser mijoter une dizaine de minutes, fermer le feu et ajouter la coriandre, le jus de lime et rectifier l'assaisonnement en sel si nécessaire.
So that is going to wrap it up with this special food soupe mexicaine au poulet recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
