Hello everybody, it is me again, Dan, welcome to our recipe page. Today, we’re going to make a distinctive dish, tongseng ayam jamur. One of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam merupakan makanan yang memiliki cita rasa nusantara dengan berbagai kombinasi rempah yang kuat.
Tongseng ayam jamur is one of the most popular of current trending foods in the world. It is simple, it is quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. Tongseng ayam jamur is something which I’ve loved my entire life. They are fine and they look wonderful.
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can cook tongseng ayam jamur using 25 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Tongseng ayam jamur:
- Get 150 gr dada ayam potong kotak
- Get 200 grm jamur kancing
- Prepare 150 grm lembar kol
- Make ready 200 ml santan
- Take 2 buah tomat hijau
- Make ready 8 buah cabe rawit merah
- Get 2 lembar daun salam
- Make ready 2 batang sereh
- Prepare 1 cm lengkuas
- Take 3 sdm kecap manis
- Take 450 ml air
- Take 1/2 sdt bubuk kayu manis
- Get 1 sdm ketumbar
- Take 1 sdt merica
- Take 1 sdt penyedap rasa
- Make ready 1 sdt gula pasir
- Prepare 1/2 sdt garam
- Prepare 1 batang daun bawang untuk taburan
- Make ready Bumbu halus :
- Take 4 buah cabe rawit merah
- Prepare 6 buah cabe merah keriting
- Make ready 4 siung bawang putih
- Get 8 siung bawang merah
- Make ready 2 buah kemiri
- Take 1 cm kunyit
Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Anda pun bisa membuat tongseng dengan bahan utama jamur Siapkan jamur yang akan digunakan, belah-belah atau biarkan utuh. Masakan olahan tongseng ternyata bukan daging kambing atau daging sapi atau daging kelinci saja, daging ayam juga bisa dibuat tongseng santan pedas atau.
Instructions to make Tongseng ayam jamur:
- Siapkan bahan, Cuci bersih semua bahan dan potong-potong. Rebus jamur kurang lebih 2 menit, tiriskan. Campurkan santan kara dan air aduk hingga tercampur rata, sisihkan.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, sereh dan lengkuas yang sudah digeprek. Tumis hingga bumbu tidak berbau mentah lagi. - Masukan ayam, masak hingga berubah warna. Kemudian masukan air santan. Tunggu hingga mendidih.
- Beri garam, gula, penyedap, ketumbar, kayu manis dan kecap. Koreksi rasa. Masukan jamur dan cabe rawit utuh. Tunggu hingga kuah agak menyusut dan cabe agak layu. - Masukan kol dan tomat hijau. Masak kembali hingga kol layu. Matikan api dan siap dihidangkan dengan taburan daun bawang dan cabai rawit.
Tongseng Ayam Solo pasti sudah sangat familiar bagi kamu kan? Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep Tongseng Ayam Special: Bumbu bumbu halus dikumpulkan menjadi satu dan tumbuk sampai halus. Setelah halus, tumis bumbunya bersama dengan daun salam, sereh, lengkuas dan daun jeruk.
So that’s going to wrap this up for this special food tongseng ayam jamur recipe. Thanks so much for your time. I’m sure you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
